منتجات الألبان

تواجه سوق الألبان الأوروبية تحديات كبيرة مع انخفاض أسعار الحليب بشكل حاد، مما دفع المجر إلى المطالبة بالتدخل الفوري للاتحاد الأوروبي. سلط وزير الزراعة المجري إستفان ناجي الضوء على التأثير الشديد على منتجي الألبان.

في ريواتشا، ارتفع سعر الجبن بشكل كبير مع انخفاض إنتاج الحليب خلال فصل الصيف. يؤثر هذا الوضع على كل من التجار والمستهلكين.

وافقت دائرة صحة الحيوان الوطنية في كوستاريكا (Senasa) على 43 مصنع ألبان أمريكي لتصدير منتجات الألبان إلى كوستاريكا. وقد أثار هذا القرار، الذي اتخذ في أقل من ثمانية أشهر، مخاوف قطاع الألبان المحلي.

بعد انخفاض في سبتمبر، عادت صادرات الألبان الأمريكية إلى النمو في أكتوبر، حيث ارتفع حجم مكافئ المواد الصلبة للحليب بنسبة 7٪ مقارنة بالعام السابق. شهد الموردون الأمريكيون نموًا عبر معظم فئات المنتجات الرئيسية.

أعلنت جمعية المنظمات التعاونية الأيرلندية (ICOS) أن صناعة الألبان الأيرلندية "تدخل فترة انتقالية مُدارة".

تستكشف المملكة العربية السعودية وأوكرانيا شراكة استثمارية بقيمة مليار دولار عبر خمسة قطاعات، بما في ذلك الزراعة والألبان. تهدف هذه المبادرة إلى تعزيز الأمن الغذائي وزيادة إنتاج الألبان في أوكرانيا.

يدعو قطاع الألبان الهندي إلى ترشيد ضريبة السلع والخدمات وتقديم المزيد من الدعم السياسي مع اقتراب ميزانية الاتحاد لعام 2026. ويؤكد قادة الصناعة على الحاجة إلى تخفيف ضغوط التكاليف وتقديم حوافز للمنتجات ذات القيمة المضافة.

على مدى العقد الماضي، بدأت التكنولوجيا تتسلل ببطء ولكن بثبات إلى الزراعة الأيرلندية، حتى أصبحت الآن في عام 2026 في طليعة العديد من المهام.

سواء كانت أطواق الكشف عن الحرارة، أو الحلب الآلي، أو أنظمة تحديد المواقع العالمية (GPS)، أو الأدوات عبر الإنترنت مثل Sire Advice و Pasturebase، فقد تكيفت كل مزرعة مع نوع من التكنولوجيا.

أعلنت وزارة الزراعة الأمريكية عن منح بقيمة تزيد عن 11 مليون دولار بهدف تعزيز الابتكار والتسويق والنمو ذي القيمة المضافة في قطاع الألبان. يهدف التمويل إلى دعم الشركات الصغيرة والمتوسطة الحجم في قطاع الألبان.

بدأت شركة دانون في استدعاء منتجات حليب الأطفال المصنعة في أيرلندا، مشيرة إلى احتمال تلوثها بالسموم. ويؤثر الاستدعاء على المنتجات المباعة في جميع أنحاء أوروبا ومناطق أخرى. ويرتبط التلوث بزيت ARA من الصين.