المكسرات والبذور والفواكه المجففة

يدخل سوق عباد الشمس أواخر شهر فبراير 2026 في حالة من عدم اليقين المتزايد، مدفوعًا في المقام الأول باتجاهات بورصة جنوب إفريقيا (SAFEX) وديناميكيات البذور الزيتية العالمية. شهدت عقود SAFEX لعباد الشمس ضغطًا طفيفًا ولكنه مستمر.

اختتم سوق بذور اللفت الجلسة وهو يتصارع مع مزيج فريد من المؤثرات الداعمة والحذرة. في جوهر الأمر، أظهرت العقود الآجلة الأوروبية والكندية لبذور اللفت والكانولا اتجاهات ثابتة إلى صاعدة، حيث وازن المتداولون التفاؤل من التطورات في أمريكا الشمالية مقابل الشكوك العالمية المستمرة. أغلقت عقود يورونكست (MATIF) لبذور اللفت دون تغيير، إلا أن التقدم القوي للكانولا الكندية أعطى قوة أساسية، مما دفع معنويات السوق على الرغم من مواجهة مجمع البذور الزيتية الأوسع نطاقًا رياحًا معاكسة من انخفاض صادرات فول الصويا ا

يشهد سوق الفستق العالمي فترة من الاضطرابات الملحوظة، مع تباينات إقليمية كبيرة في الإنتاج تشكل المشهد لموسم 2025/26 (سبتمبر 2025 – أغسطس 2026). من المتوقع أن يؤدي الانكماش المتوقع بنسبة 8% في الإنتاج العالمي إلى 1.1 مليون طن متري (على أساس القشرة) إلى تحديد النغمة، مما يؤثر على أنماط العرض والاستهلاك. ويرتبط هذا الانخفاض بشكل أساسي بانخفاضات حادة في الإنتاج لدى كبار المنتجين تركيا وإيران وسوريا، والتي تعوضها جزئيًا فقط زيادة قياسية في الإنتاج الأمريكي. ومن المتوقع أن يؤدي هذا التحول إلى تقليل

يشهد سوق المكسرات العالمي تغيرات كبيرة، حيث يقف قطاع المكاديميا في جنوب أفريقيا في قلب تحولات صناعية حاسمة. يمر القطاع الآن بفترة تتسم بزيادة الضغط على الهوامش، وخطر إزالة التصنيع، والحاجة إلى الكفاءة التشغيلية.

يشهد سوق الجوز في الهند حاليًا صراعًا بين الإنفاذ ومخاطر الإمداد وتقلبات الأسعار، وذلك بعد احتجاز الجمارك الهندية ما لا يقل عن 46 حاوية جوز في ميناء نفا شيفا. وقد أثار هذا الإجراء تحقيقًا جمركيًا كبيرًا في مزاعم تحريف المنشأ، مما يؤثر على الإمدادات على المدى القريب وديناميكيات التجارة العالمية.

تواجه صناعة زيت بذور اللفت في كازاخستان اضطرابات غير مسبوقة بسبب إغلاق قناة تصدير حيوية إلى الصين. أدى الإرجاع المفاجئ لشحنات متعددة من زيت بذور اللفت، وإدراج مطاحن زيت رئيسية في القائمة السوداء، والتهديد بمزيد من عمليات الإغلاق إلى خلق قلق شديد في السوق.

يشهد سوق الكاجو العالمي مرحلة انتعاش حذرة، مع توافق الأساسيات على عام من تحسن التجارة واستقرار سلسلة التوريد. يتوسع الإنتاج في المراكز الأفريقية والآسيوية المنتجة، بعد موسم من ظروف المحاصيل المواتية. أظهرت كوت ديفوار وبنين وغانا مكاسب ملحوظة في توافر جوز الكاجو الخام، مما يعزز بدوره خط الإنتاج للمعالجات المهيمنة في العالم في فيتنام والهند. بينما سجلت فيتنام رقماً قياسياً جديداً في الصادرات، فإن هوامش الربح تتعرض للضغط مع ارتفاع تكاليف الشراء وإظهار الطلب العالمي علامات على التباطؤ.