المكاديميا في أزمة: هل تستطيع جنوب إفريقيا الحفاظ على معالجة الجوز محليًا؟

المكاديميا في أزمة: هل تستطيع جنوب إفريقيا الحفاظ على معالجة الجوز محليًا؟

بعد أكثر من عقد من التوسع السريع، تدخل صناعة المكاديميا في جنوب إفريقيا حقبة تتسم بتحولات هيكلية عميقة واتخاذ قرارات استراتيجية مكثفة. تقف الصناعة الآن عند مفترق طرق، حيث يهدد الاتجاه المتزايد نحو تصدير الجوز عالي القيمة في القشرة إلى آسيا، جدوى المعالجة المحلية على المدى الطويل.
قطاع المكاديميا في جنوب أفريقيا يحذر من التحول في المعالجة

قطاع المكاديميا في جنوب أفريقيا يحذر من التحول في المعالجة

تشهد صناعة المكاديميا في جنوب أفريقيا تحولًا من التوسع إلى التوحيد، مع هوامش ربح أضيق وضغوط هيكلية على سلسلة القيمة. حذر دنكان ألين، الرئيس التنفيذي لشركة Green Farms Nut Co، من أن الصادرات المتزايدة للمكسرات غير المقشرة إلى آسيا قد تضعف قدرة المعالجة المحلية.
أقل مكسرات، قيمة أكبر: فستق كاليفورنيا يتجه نحو تقييم يتجاوز 3 مليارات دولار

أقل مكسرات، قيمة أكبر: فستق كاليفورنيا يتجه نحو تقييم يتجاوز 3 مليارات دولار

من المتوقع أن يتباطأ حجم إنتاج فستق كاليفورنيا على مدى السنوات الخمس المقبلة، في حين من المتوقع أن تزداد قيمة المزرعة، وفقًا لتقرير فرع رؤى السوق التابع لبنك رابوبنك، RaboResearch.
سوق البندق التركي في مهب الريح: تراجع الأسعار وتحديات الجودة

سوق البندق التركي في مهب الريح: تراجع الأسعار وتحديات الجودة

يشهد سوق البندق التركي -الذي يمثل مركزًا للإمداد العالمي- مرحلة مضطربة بشكل استثنائي. تكشف تقارير فبراير 2026 عن تصدعات هيكلية عميقة، مع تآكل مطول للأسعار واستياء واسع النطاق في جميع أنحاء القطاع. بعد أن كانت أسعار البندق التركي قوية بشكل موثوق، انخفضت بشكل حاد، متأثرة بضعف الطلب وانقسام السوق بين تطبيق صارم للجودة من قبل الشركة الرائدة في الصناعة وسوق حرة مجزأة بأسعار مخفضة للغاية. يؤدي التشديد الأخير في عمليات التفتيش من قبل المشتري الرئيسي إلى ارتفاع معدلات الرفض بشكل كبير؛ تشير بعض مصادر

سوق عباد الشمس الصيني: استقرار الأسعار وسط وفرة المعروض وتراجع الطلب

سوق عباد الشمس الصيني: استقرار الأسعار وسط وفرة المعروض وتراجع الطلب

يشهد سوق عباد الشمس الصيني حالة من الاستقرار مع تراجع الطلب. أشار المصدرون إلى عدم وجود تحديثات كبيرة في قطاع بذور عباد الشمس، مع الإبلاغ عن معروض يفوق الحاجة.
سوق بذور عباد الشمس: الصين تواجه ضعف الطلب وضغوط وفرة المعروض

سوق بذور عباد الشمس: الصين تواجه ضعف الطلب وضغوط وفرة المعروض

يعاني سوق بذور عباد الشمس الصيني حاليًا من فترة من الركود وضعف الأسعار المستمر. يعود هذا الاتجاه الهابط بشكل أساسي إلى بيئة ما بعد العطلة، والتي تشكلت بسبب انتهاء التخزين النهائي والقيود اللوجستية الملحوظة التي واجهت السوق قبل وأثناء عيد الربيع. في حين لا يزال هناك بعض الدعم الطفيف من المشتريات الصارمة وطلبات التصدير، إلا أن هذه العوامل ليست قوية بما يكفي لتغيير اتجاه السوق بشكل عام.

تظل غالبية المعروض من بذور عباد الشمس مركزة بين المزارعين ومصانع فرز الألوان، مما يزيد من النفوذ الذي يت

سوق الكاجو: استقرار الأسعار بعد قفزة حديثة

سوق الكاجو: استقرار الأسعار بعد قفزة حديثة

بعد فترة ملحوظة من الثبات، وجد سوق الكاجو أرضية صلبة، مع استقرار الأسعار في جميع أسواق الجملة الرائدة. شهد التجار أسعارًا للكاجو من فئة 180 قطعة تبلغ حوالي 13.80–14.00 دولارًا أمريكيًا للكيلوغرام الواحد، مما يدل على المرونة بعد زيادة حادة مؤخرًا بلغت حوالي 2–2.50 دولارًا أمريكيًا للكيلوغرام.
صعود الهيل: صادرات الهند تتضاعف في عام 2026 وسط أزمة عالمية

صعود الهيل: صادرات الهند تتضاعف في عام 2026 وسط أزمة عالمية

دخل سوق الهيل فترة من التفاؤل القوي وتحركات الأسعار الديناميكية، مدفوعة بتحولات استثنائية في العرض والطلب العالميين. ومع اقتراب موسم التصدير لعام 2026، يستعد قطاع الهيل الهندي الصغير لتحقيق أكبر زيادة له منذ سنوات.
ارتفاع قياسي في شحنات نوى الفستق الأمريكي في 2025/26

ارتفاع قياسي في شحنات نوى الفستق الأمريكي في 2025/26

أصدرت اللجنة الإدارية للفستق تقرير الشحنات لشهر فبراير 16، 2026، والذي يغطي الشهر الخامس من الموسم الزراعي 2025/26. يتبع الفستق دورة إنتاج بديلة، ويمثل عام 2025/26 عامًا ذا أحجام إنتاج أعلى.
توقعات بانخفاض إنتاج الفستق العالمي في 2025/26

توقعات بانخفاض إنتاج الفستق العالمي في 2025/26

من المتوقع أن ينخفض الإنتاج العالمي لعام 2025/26، الذي يغطي الفترة من سبتمبر 2025 إلى أغسطس 2026، بنسبة 8 في المائة ليصل إلى 1.1 مليون طن متري على أساس القشرة. من المتوقع أن تعوض التخفيضات في تركيا وإيران وسوريا المكاسب في الولايات المتحدة.