المكسرات والبذور والفواكه المجففة

يشهد سوق الجوز في الهند حاليًا صراعًا بين الإنفاذ ومخاطر الإمداد وتقلبات الأسعار، وذلك بعد احتجاز الجمارك الهندية ما لا يقل عن 46 حاوية جوز في ميناء نفا شيفا. وقد أثار هذا الإجراء تحقيقًا جمركيًا كبيرًا في مزاعم تحريف المنشأ، مما يؤثر على الإمدادات على المدى القريب وديناميكيات التجارة العالمية.

تواجه صناعة زيت بذور اللفت في كازاخستان اضطرابات غير مسبوقة بسبب إغلاق قناة تصدير حيوية إلى الصين. أدى الإرجاع المفاجئ لشحنات متعددة من زيت بذور اللفت، وإدراج مطاحن زيت رئيسية في القائمة السوداء، والتهديد بمزيد من عمليات الإغلاق إلى خلق قلق شديد في السوق.

يشهد سوق الكاجو العالمي مرحلة انتعاش حذرة، مع توافق الأساسيات على عام من تحسن التجارة واستقرار سلسلة التوريد. يتوسع الإنتاج في المراكز الأفريقية والآسيوية المنتجة، بعد موسم من ظروف المحاصيل المواتية. أظهرت كوت ديفوار وبنين وغانا مكاسب ملحوظة في توافر جوز الكاجو الخام، مما يعزز بدوره خط الإنتاج للمعالجات المهيمنة في العالم في فيتنام والهند. بينما سجلت فيتنام رقماً قياسياً جديداً في الصادرات، فإن هوامش الربح تتعرض للضغط مع ارتفاع تكاليف الشراء وإظهار الطلب العالمي علامات على التباطؤ.

بعد أكثر من عقد من التوسع السريع، تدخل صناعة المكاديميا في جنوب إفريقيا حقبة تتسم بتحولات هيكلية عميقة واتخاذ قرارات استراتيجية مكثفة. تقف الصناعة الآن عند مفترق طرق، حيث يهدد الاتجاه المتزايد نحو تصدير الجوز عالي القيمة في القشرة إلى آسيا، جدوى المعالجة المحلية على المدى الطويل.

تشهد صناعة المكاديميا في جنوب أفريقيا تحولًا من التوسع إلى التوحيد، مع هوامش ربح أضيق وضغوط هيكلية على سلسلة القيمة. حذر دنكان ألين، الرئيس التنفيذي لشركة Green Farms Nut Co، من أن الصادرات المتزايدة للمكسرات غير المقشرة إلى آسيا قد تضعف قدرة المعالجة المحلية.

من المتوقع أن يتباطأ حجم إنتاج فستق كاليفورنيا على مدى السنوات الخمس المقبلة، في حين من المتوقع أن تزداد قيمة المزرعة، وفقًا لتقرير فرع رؤى السوق التابع لبنك رابوبنك، RaboResearch.

يشهد سوق البندق التركي -الذي يمثل مركزًا للإمداد العالمي- مرحلة مضطربة بشكل استثنائي. تكشف تقارير فبراير 2026 عن تصدعات هيكلية عميقة، مع تآكل مطول للأسعار واستياء واسع النطاق في جميع أنحاء القطاع. بعد أن كانت أسعار البندق التركي قوية بشكل موثوق، انخفضت بشكل حاد، متأثرة بضعف الطلب وانقسام السوق بين تطبيق صارم للجودة من قبل الشركة الرائدة في الصناعة وسوق حرة مجزأة بأسعار مخفضة للغاية. يؤدي التشديد الأخير في عمليات التفتيش من قبل المشتري الرئيسي إلى ارتفاع معدلات الرفض بشكل كبير؛ تشير بعض مصادر