اللحوم والدواجن

تطالب AVEC، وهي الجمعية التي تمثل 95٪ من إنتاج الدواجن الأوروبي، مؤسسات الاتحاد الأوروبي بتعليق واردات الدواجن من الصين كإجراء احترازي. يأتي هذا بعد تدقيق المفوضية الأوروبية CT-2025-0037 الذي خلص إلى أن الضوابط الرسمية التي تدعم صادرات الدواجن من الصين لا يمكن أن تقدم ضمانات مرضية لدعم شهادات الصحة العامة ورفق الحيوان في الاتحاد الأوروبي.

سيُقام يوم مفتوح لتربية الأبقار الحلوب في مزرعة نيو فورد، في مقاطعة روسكومون الشهر المقبل. سيركز هذا الحدث على التربية وسيوفر للمزارعين معلومات حول كيفية تحسين أداء القطيع وتقليل العمالة من خلال الأدوات والممارسات الإدارية الذكية.

شهدت واردات اللحوم البقرية الأمريكية انخفاضًا كبيرًا، كما يتضح من بيانات وزارة الزراعة الأمريكية التي جمعتها الاتحاد الأمريكي لتصدير اللحوم. كما انخفضت صادرات اللحوم البقرية الأمريكية من حيث الحجم في يناير.

شهدت عقود آجلة للماشية الحية ارتفاعًا في نهاية تداولات يوم الاثنين، حيث ارتفعت العقود بمقدار 30 إلى 90 سنتًا. كان التداول النقدي في أواخر الأسبوع الماضي، مع نشاط جنوبي عند 244 دولارًا ومبيعات شمالية تتراوح بين 239 و243 دولارًا.

شهدت عقود آجلة للخنازير الهزيلة إغلاقًا مستقرًا إلى أضعف بمقدار 15 سنتًا يوم الاثنين. تم الإبلاغ عن سعر الخنازير الأساسي الوطني لوزارة الزراعة الأمريكية عند 91.87 دولارًا أمريكيًا بعد ظهر يوم الاثنين، بزيادة قدرها 1.49 دولارًا أمريكيًا عن اليوم السابق.

تواصل أسعار البيض في شمال أوروبا ارتفاعها. وتشهد كل من هولندا وألمانيا أسعارًا قياسية. وعلى وجه الخصوص في ألمانيا، ترتفع الأسعار بسرعة نتيجة لتفشي مرض نيوكاسل (ND).

تواصل صادرات الدجاج البرازيلي نموها المطرد. ويتضح ذلك من خلال تحليل أجرته الرابطة البرازيلية لبروتين الحيوانات (ABPA).

ارتفعت شركة SKM Egg Products Export (India) بنسبة 8.60% بعد أن أعلنت الشركة عن مجموعة قوية من الأرقام الموحدة للربع المنتهي في ديسمبر 2025. وارتفع صافي الربح على أساس موحد إلى 30.01 كرور روبية في الربع الثالث من السنة المالية 26، بزيادة حادة عن 7.53 كرور روبية في الربع الثالث من السنة المالية 25.

وفقًا لأول مسح شامل على مستوى المملكة المتحدة لمساكن الدجاج البياض، بدأت قضايا سلسلة التوريد والتخطيط تؤثر على قطاع إنتاج البيض في المملكة المتحدة.

تقود مزرعة في مقاطعة أرما طريقها في إنتاج الغذاء المستدام من خلال مشروع جديد يحول منتجًا ثانويًا من لحوم البقر إلى منتج صحي وطهي فاخر.