اللحوم والدواجن

ارتفعت عقود الماشية الحية يوم الأربعاء، مع ارتفاع العقود بمقدار 4.20 دولارًا إلى 4.50 دولارات عند الإغلاق. لم يتم الإبلاغ عن التداول النقدي حتى الآن هذا الأسبوع.

تسجل عقود الماشية الآجلة ارتفاعًا يتراوح بين 3.60 و 4 دولارات أمريكية عبر معظم العقود. لم يتم الإبلاغ عن التداول النقدي حتى الآن هذا الأسبوع.

لا أحد، بمن فيهم السياسيون، يمتلك كل المعلومات الضرورية لاتخاذ القرارات الصحيحة أو الأفضل.

انخفضت صادرات لحوم البقر بنحو 13% على أساس سنوي في عام 2025، ومن المتوقع أن تنخفض بنسبة 5% في عام 2026.

شهدت صادرات الماشية المكسيكية انخفاضًا بنسبة 78.2% على أساس سنوي في عام 2025، لتصل إلى 335 مليون دولار، وفقًا لبيانات بنك المكسيك. ويعزى هذا الانهيار إلى تعليق شحنات الماشية الحية إلى الولايات المتحدة بسبب حالات الإصابة بدودة البرغي.

شهدت عقود الماشية الحية مكاسب طفيفة، بينما تراجعت عقود علف الماشية. تم الإبلاغ عن بعض التداولات النقدية في الأسبوع الماضي.

تُظهر عقود الماشية الحية مكاسب تتراوح بين 10 و 90 سنتًا في منتصف يوم الثلاثاء. كان التداول النقدي في أواخر الأسبوع الماضي، مع تحركات جنوبية عند 244 دولارًا ومبيعات شمالية تتراوح بين 239 و 243 دولارًا.

طالب مجلس مقاطعة موناغان الوزير المعني بالزراعة والأغذية والبحرية بتقديم نظام تعويض جديد ليشمل مزارعي الدواجن المتضررين بشكل مباشر وغير مباشر من إنفلونزا الطيور. أعلنت فرنسا الشهر الماضي أنها ستقدم مساعدات اقتصادية من خلال نظام تعويض لمزارعي الدواجن المتضررين من القيود المتعلقة بإنفلونزا الطيور.

تعارض مجموعة تمثل مزارعي الأبقار في نيو برونزويك خطة المقاطعة لإنهاء الخدمات البيطرية التي تديرها الحكومة. وتعتبر المجموعة أن الحكومة الليبرالية برئاسة سوزان هولت تتخذ إجراءً لخفض التكاليف على حساب خدمة حيوية للمزارعين.

الأفلاتوكسين B1 (AFB1) هو أحد السموم الفطرية السائدة التي تسبب السمية في الدجاج اللاحم، حيث تكون الأمعاء هي العضو المستهدف الرئيسي. في هذه المقالة، ندرس كيف يتلف الأفلاتوكسين B1 بنية ووظيفة الأمعاء في الدجاج اللاحم.