نُشر فيمنتجات الألبان
ICMSA تطالب بنظام طوعي لخفض إنتاج الحليب في الاتحاد الأوروبي
شارك هذا المقال. مع استمرار انخفاض أسعار الحليب، يدعو رئيس جمعية موردي الحليب الأيرلندية (ICMSA) المفوضية الأوروبية إلى تقديم نظام طوعي لخفض إمدادات الحليب.
نُشر فيمنتجات الألبان
روسيا تتخلص من الحليب وسط أزمة الإفراط في إنتاج الألبان
بقلم DairyNews7x7 • تسلط عمليات التخلص الهائلة من الحليب غير المباع وارتفاع أسعار التجزئة الضوء على اختلالات العرض والطلب في قطاع الألبان الروسي.
نُشر فيمنتجات الألبان
نستله تعلن عن تحول استراتيجي مع انفصال قسم الآيس كريم
أعلنت نستله عن خططها لفصل قسم الآيس كريم، مما يشير إلى تحول كبير في محفظة منتجات الألبان الخاصة بها. تعكس هذه الخطوة إعادة تنظيم استراتيجية داخل عمليات الشركة العالمية للألبان المجمدة.
نُشر فيمنتجات الألبان
ولاية كيرالا: صناعة الألبان تنمو بنسبة 14٪ نحو الاكتفاء الذاتي بحلول عام 2031
شهد قطاع الألبان في ولاية كيرالا زيادة في الإنتاج بنسبة 14٪، حيث تنفذ الولاية خطة تعتمد على التكنولوجيا لتحقيق الاكتفاء الذاتي من الحليب بحلول عام 2031. يعتبر دعم المزارعين المحليين محوريًا لهذه المبادرة.
نُشر فيمنتجات الألبان
NMPF ترحب بقرار وزارة الزراعة الأمريكية لشراء منتجات الألبان
شكر مزارعو الألبان وزارة الزراعة الأمريكية والسكرتيرة بروك رولينز على اتخاذ خطوات لتعزيز أسعار الحليب المنخفضة وتوسيع استهلاك منتجات الألبان من خلال مشتريات كبيرة بموجب المادة 32 لمزيج متوازن ومستهدف بفعالية من منتجات الألبان، بما في ذلك أول عمليات شراء كبيرة للزبدة منذ خمس سنوات.
نُشر فيمنتجات الألبان
صادرات الألبان واللحوم في المملكة المتحدة تحطم الأرقام القياسية: 4 مليارات جنيه إسترليني في عام 2025
سجلت صادرات الألبان واللحوم في المملكة المتحدة رقمًا قياسيًا تاريخيًا بلغ 4 مليارات جنيه إسترليني في عام 2025، مدفوعة بالطلب الدولي القوي. وبلغت صادرات الألبان وحدها 2.2 مليار جنيه إسترليني، بزيادة قدرها 16.6٪، في حين ارتفعت صادرات اللحوم الحمراء بنسبة 12٪ لتصل إلى 2 مليار جنيه إسترليني.
نُشر فيمنتجات الألبان
صادرات الألبان الأمريكية تتجاوز 9 مليارات دولار في 2025: تنويع الأسواق يعزز النمو العالمي
صدّرت صناعة الألبان الأمريكية منتجات بقيمة 9.51 مليار دولار في عام 2025، مقتربة من الرقم القياسي البالغ 9.54 مليار دولار المسجل في عام 2022، مسجلة زيادة كبيرة بنسبة 15٪ عن عام 2024، وفقًا لبيانات عام 2025 الصادرة اليوم عن وزارة الزراعة الأمريكية.
نُشر فيمنتجات الألبان
بيع مصنع نستله للآيس كريم يثير مخاوف وسط تحولات تعريفات الألبان الأمريكية
تواجه منشأة نستله للآيس كريم في لندن مخاوف تتعلق بالأمن الوظيفي بسبب تغيير الملكية. بالإضافة إلى ذلك، تؤثر التحولات الأخيرة في تعريفات الألبان الأمريكية على التوقعات التجارية بين الولايات المتحدة وكندا.
نُشر فيمنتجات الألبان
أيرلندا تطلق مدفوعات ضخمة لدعم رعاية لحوم الأبقار من الألبان
بدأت الحكومة الأيرلندية في دفع مدفوعات بقيمة تزيد عن 5.98 مليون يورو للسنة الثانية من برنامج رعاية لحوم الأبقار من الألبان. يدعم هذا البرنامج ما يقرب من 300,000 عجل من لحوم الأبقار من الألبان عبر 9,175 مزرعة، مما يمثل زيادة كبيرة عن العام السابق.
نُشر فيمنتجات الألبان
محكمة بريطانية: لا لتقليد منتجات الألبان الأسترالية!
جددت منظمة مزارعي الألبان الأستراليين (ADF) دعوتها إلى وضع قواعد قوية وقابلة للتنفيذ بشأن استخدام مصطلحات الألبان بعد أن أكدت محكمة في المملكة المتحدة (UK) أنه لا يمكن تسمية المنتجات النباتية بـ "الحليب" أو "الزبدة" أو "الزبادي".
قضت المحكمة العليا في المملكة المتحدة بأنه لا يجوز لمصنعي المنتجات النباتية استخدام مصطلحات الألبان بطرق تضلل المستهلكين بشأن طبيعة منتجاتهم.