منتجات الألبان

انخفضت معايير دهن الحليب من DCA Market Intelligence بشكل حاد هذا الأسبوع، بعد شهرين من الزيادات السعرية المتقطعة. انخفضت أسعار الزبدة والقشدة بشكل كبير.

تشهد أسعار منتجات الألبان السائلة ارتفاعًا طفيفًا هذا الأسبوع، وفقًا لمعايير DCA Market Intelligence. ومع ذلك، فإن هذه الزيادات محدودة، ولا تزال أسعار السوق الفورية عند مستويات منخفضة تاريخيًا.

حافظت معايير الجبن على اتجاه إيجابي في الأسبوع 12 (19 مارس)، على الرغم من تراجع المكاسب الأسبوعية مقارنة بالأسبوع السابق. أظهرت جبنة الموزاريلا أعلى نمو، بينما نمت جبنة الجودة والإيدام بوتيرة أكثر اعتدالًا.

أصدرت شركة ييلي، وهي شركة ألبان صينية رائدة، سندات تكنولوجيا بقيمة 6.5 مليار دولار. تهدف هذه الخطوة إلى إعادة تشكيل ديناميكيات التمويل والابتكار في قطاع الألبان.

وافقت إندونيسيا على استيراد منتجات الألبان من أوروغواي، مما يخلق فرصة سوق استراتيجية جديدة. ومن المتوقع أن يعزز هذا التطور العلاقات التجارية ويوسع سوق تصدير الألبان في أوروغواي.

أمرت محكمة إسبانية شركة دانون وشركات ألبان كبرى أخرى بدفع تعويضات للمزارعين. جاء هذا الحكم بعد أن تبين أن هذه الشركات قد انخرطت في ممارسات مناهضة للمنافسة أدت إلى انخفاض أسعار الحليب الخام.

تظل أسعار حليب فونتيرا مرتفعة بسبب زيادة الطلب العالمي على البروتين، مما أدى إلى تسجيل نيوزيلندا لصادرات قياسية. يواصل سوق الألبان في المنطقة إظهار زخم قوي.

تشير التقارير الأخيرة إلى انخفاض كبير في استهلاك الألبان في الأرجنتين. يؤثر هذا الاتجاه على ربحية الشركات الصغيرة والمتوسطة العاملة في قطاع الألبان في البلاد.

فقدت صناعة الألبان أحد أبرز وجوهها بوفاة براد كولينز إثر حادث دراجة نارية في أوائل شهر فبراير.

من بين 3,149 موافقة صدرت حتى الآن في إطار خطة الاستثمار في رأس المال الشمسي (SCIS)، صدرت 55% من الموافقات لمزارعي الألبان. SCIS هو إجراء بموجب خطط تحديث الزراعة المستهدفة (TAMS 3)، والتي تقدم الدعم للمزارعين الراغبين في الاستثمار في الطاقة المتجددة.