موجز وتوقعات سوق لحوم الدجاج في 4 فبراير 2026

كشف آخر تحديث تجاري من وزارة الزراعة الأمريكية (USDA-ERS) يوم الجمعة الماضي عن إجمالي شحنات لحوم الدجاج اللاحم الأمريكية بما يقرب من 604 مليون رطل في نوفمبر. جاء ذلك أعلى بقليل من توقعات LEAP Market Analytics (LMA) (601 مليون رطل) وهبط بنسبة 0.2٪ فقط فوق إجمالي العام السابق (602 مليون رطل).

ملخص وتوقعات سوق لحوم البقر 2 فبراير 2026

بالنسبة للمشاركين في جانب الشراء في السوق - بدءًا من مصنعي لحوم البقر وصولًا إلى تجار الجملة وتجار التجزئة وحتى المستهلكين - الذين كانوا يأملون في أن يظهر تقرير الماشية الصادر يوم الجمعة عن وزارة الزراعة الأمريكية-NASS أن بعض الإغاثة من جانب العرض تلوح في الأفق، فقد خرجوا على الأرجح بخيبة أمل شديدة. على الرغم من الأدلة المتزايدة على الاحتفاظ بالعجول لأغراض التربية.

موجز وتوقعات سوق لحوم الأبقار في 27 يناير 2026

هذا أسبوع حافل للحصول على نظرة محدثة حول إمدادات لحوم الأبقار في الولايات المتحدة في أعقاب أحدث تقرير عن الماشية في مراكز التغذية يوم الجمعة الماضي ومع أحد التقارير نصف السنوية عن مخزونات الماشية - والذي يمكن القول إنه الأكثر أهمية و / أو الأكثر مراقبة من بين الاثنين بسبب مدى تفصيل عملية المسح.

تراجع السوق الدواجن بعد العطلات

يشهد سوق الدواجن فترة تراجع في الأسعار منذ بداية النصف الثاني من عام 2025. ويرجع ذلك بشكل رئيسي إلى رفع الحظر عن الصادرات البرازيلية. خلال مواسم العطلات في أوروبا، ارتفعت أسعار القطع التي يعتبرها السوق الأوروبي ذات جودة أعلى.

موجز وتوقعات سوق لحوم الأبقار في 21 يناير 2026

من المقرر صدور تقرير آخر عن أعداد الماشية في مراكز التسمين يوم الجمعة المقبل، ومن المقرر أن تنشره خدمة الإحصاءات الزراعية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA-NASS) في تمام الساعة 2:00 ظهرًا بالتوقيت المركزي. تتوقع LEAP Market Analytics (LMA) أن يبلغ عدد رؤوس الماشية التي تم إدخالها إلى مراكز التسمين في ديسمبر ما يزيد قليلاً عن 1.56 مليون رأس، بانخفاض قدره 4.9٪ عن العام السابق.

ملخص وتوقعات سوق لحوم البقر 16 يناير 2026

بفضل قطع اللحم والخاصرة، أضافت مجموعة الاختيار ما يزيد قليلاً عن 5 دولارات هذا الأسبوع لتسجل متوسطًا يزيد عن 359 دولارًا أمريكيًا لكل وزن مئة رطل. وسجلت أعلى قيمة لقطع اللحم في أكثر من شهر. ترى شركة LEAP Market Analytics (LMA) أن هذا الأمر يتكرر، لكن الطلب المرن بشكل لا يصدق يظل آلية دعم رئيسية.

ملخص وتوقعات سوق الدجاج اللاحم 12 يناير 2026

أدركت وزارة الزراعة الأمريكية (ERS) بيانات التجارة لشهرين (سبتمبر وأكتوبر) يوم الجمعة الماضي، لكنها لا تزال متأخرة عن الجدول الزمني لتقديرات نوفمبر. بالنسبة لصناعة الدجاج اللاحم في الولايات المتحدة، انخفضت شحنات سبتمبر قليلاً عن توقعات شركة LEAP Market Analytics (LMA)، ولكن تم تعويض ذلك بأكثر من خلال أداء أقوى.

ملخص وتوقعات سوق لحوم البقر 9 يناير 2026

قبل بضع سنوات، بدأت شركة LEAP Market Analytics (LMA) تقليدًا سنويًا لمراجعة دقة التوقعات (الأسعار تحديدًا) للعام السابق مع الملخص السوقي الأول (أو الثاني) للعام الجديد. لقد أثبتت أنها ممارسة مفيدة، وبناءً على ردود الفعل الإيجابية، فقد لاقت استحسانًا عامًا.