تشهد أسعار البيض في شمال أوروبا ارتفاعًا حادًا مرة أخرى، نتيجة لنقص كبير تاريخيًا. وبسبب الطلب القوي جدًا، تجاوز السعر بالفعل مستوى عيد الفصح في العام الماضي.
شهد ديسمبر 2025 نتائج تصدير قوية بشكل عام مقارنة بالشهر نفسه من عام 2024، على الرغم من الانخفاضات في عدة فئات. انخفضت صادرات مركزات البروتين/خلطات الألبان بنسبة 7.70٪، وانخفض بروتين مصل اللبن <80 بنسبة 30.79٪...
مدعومة بالنتائج الإيجابية لمزاد GDT Event 398، وعلى الرغم من تسجيل مجموعات الألبان أرقامًا قياسية عالميًا، تحركت أسواق العقود الآجلة للألبان في الغالب نحو الارتفاع خلال الأسبوع الماضي. في CME، ارتفعت معظم العقود، باستثناء Whey C1–C3 و Cheese C1 و Milk Class III C1، التي انخفضت.
تعكس أرقام صادرات عام 2025 ندرة لحوم الدواجن في أوروبا. فقد تراجعت الواردات، بينما انخفضت الصادرات بشكل طفيف. ويعزى ذلك بشكل رئيسي إلى المشاكل في بولندا، الدولة المصدرة الرئيسية.
الأمر صعب على كل من المزارعين والمعالجات في تجارة البصل. 'هذا جزء منه في فبراير'، هو تعليق يُسمع عادةً. بعد الكرنفال، تميل السوق أحيانًا إلى الانتعاش. تختلف الآراء على نطاق واسع بين المزارعين والمعالجات حول ما إذا كان ذلك سيحدث أيضًا هذا الموسم.
شهدت صادرات الألبان الأسترالية ضعفاً كبيراً في ديسمبر، حيث انخفضت بنسبة 17.28٪ على أساس سنوي، أي ما يعادل انخفاضاً قدره 52 مليون كيلو LME. وجاء ذلك بعد أداء إيجابي في نوفمبر، عندما زادت الصادرات بنسبة 8.98٪، أو 26.7 مليون كيلو LME.
سوق القمح الأوروبي أكثر هدوءًا من السوق الأمريكي، بينما ارتفع القمح في شيكاغو إلى أعلى مستوى له في تسعة أشهر. في غضون ذلك، صنف ترامب الغليفوسات والفوسفات على أنهما ضروريان ليس فقط للزراعة الأمريكية، ولكن أيضًا للأمن القومي.
استأنف سعر الكاكاو انخفاضه في نهاية يناير بعد توقف. بالإضافة إلى توقعات الحصاد الجيدة، يساهم أيضًا العرض المحلي الكبير في ذلك. ونتيجة للانخفاض السريع في الأسعار، قررت ساحل العاج اتخاذ إجراءات جذرية في السوق.
ستصبح عمليات نقل البضائع أكثر تكلفة بشكل ملحوظ هذا العام. اعتبارًا من 1 يوليو، سيتم تطبيق رسوم الشاحنات، حيث يتم تصنيف الشاحنات حسب الانبعاثات ويجب عليها دفع رسوم لكل كيلومتر اعتمادًا على فئة الانبعاثات الخاصة بها.