نُشر فيمنتجات الألبان

حدث GDT رقم 398: إشارات هبوطية ناتجة عن زيادة إمدادات الحليب

تحولت معنويات السوق إلى الهبوطية منذ حدث Global Dairy Trade (GDT) السابق، وهو أمر غير مفاجئ نظرًا للزيادة الحالية في إنتاج الحليب العالمي. قد يوفر الحدث 398 مزيدًا من التوجيهات، على الرغم من أن أسواق العقود الآجلة الدولية سجلت في الغالب انخفاضات...
نُشر فياللحوم والدواجن

واردات اللحوم البقرية الأمريكية تسجل أرقامًا قياسية جديدة

شهد سوق اللحوم البقرية الأمريكي رقمًا قياسيًا آخر في الواردات في عام 2026، وكانت أستراليا مرة أخرى من بين أكبر المستفيدين. ومع وصول قطيع الماشية المحلي إلى أصغر حجم له منذ أوائل الخمسينيات على الأقل، يتم سد الفجوة المتزايدة بين العرض والطلب بشكل متزايد عن طريق...
نُشر فياللحوم والدواجن

حان الوقت لارتفاع أسعار الخنازير

في سوق الخنازير، بدأت الأسعار في الارتفاع. يعكس ذلك سعر تحور بورصة أسواق وادي إم زد. في هولندا أيضًا، من المتوقع ارتفاع أسعار الذبح هذا الأسبوع، على الرغم من المقاومة في سلسلة التوريد. وفي الوقت نفسه، ترتفع أسعار الخنازير الصغيرة بسرعة.
نُشر فيمنتجات الألبان

صادرات الألبان في الاتحاد الأوروبي ترتفع، والواردات والمخزونات تتصاعد

في ديسمبر 2025، زادت صادرات الألبان الإجمالية في الاتحاد الأوروبي بشكل كبير، بزيادة قدرها 16.32٪، أي ما يعادل حوالي 406 مليون كيلو من مكافئ الحليب السائل. وهذا يمثل نموًا قويًا على أساس سنوي في إجمالي أحجام الصادرات.
نُشر فيمنتجات الألبان

توازن سوق جبن الشيدر في الاتحاد الأوروبي: وفرة المعروض والمنافسة العالمية

بعد تصحيح ملحوظ في الأسعار، استقرت مؤشرات MZ Valley Markets لجبن الشيدر، لكن الانتعاش لا يزال هشًا وغير متساوٍ مقارنة بأنواع الجبن الأخرى. تحت السطح، لا تزال وفرة الحليب القوية والتوسع في الإنتاج في أيرلندا والمملكة المتحدة وأوروبا الشرقية تثقل كاهل السوق...