تشهد تجارة لحوم البقر بالجملة بعض الضغوط على القطع الرئيسية الأربعة، بينما تحافظ القطع الثانوية على مستواها. تتوقع LMA انخفاضًا في أسعار الأضلاع بحلول نهاية يناير.
يعرض مؤشر قائمة تشيز برجر لأسواق MZ Valley تحركات أسعار الأسبوعية في أسواق الأغذية الزراعية الأوروبية من خلال تتبع سلة ثابتة من المكونات المستخدمة في إنتاج تشيز برجر وميلك شيك وحصة بطاطا مقلية. في الأسبوع 48، سجل المؤشر انخفاضًا طفيفًا مع ضعف أسواق الألبان.
تستعرض هذه المقالة آخر التطورات في أسواق السلع، مع التركيز على استقرار الأسعار، وتداعيات الإضراب في أنتويرب، والمخاطر المحتملة المرتبطة بالعودة إلى قناة السويس.
انهارت أسواق الألبان الأمريكية تحت وطأة فيضان الحليب. بعد أطول إغلاق حكومي في تاريخ الولايات المتحدة، نشرت وزارة الزراعة الأمريكية تقارير إنتاج الحليب التي تحدد حجم هذا الفيضان.
الأموال المُدارة في وضع بيع على المكشوف بنصف مليون طن متري من حبوب الكاكاو، وهو حجم لم يفشل في إيذائهم في الماضي. أسعار العقود الآجلة للكاكاو لم تتغير تقريبًا على الرغم من إضافة الأموال المُدارة لصفقات بيع على المكشوف.