الخضراوات والبقوليات

في عام 2025، صدرت أذربيجان 242.7 طنًا من الثوم بقيمة 346,200 دولار، مما يمثل زيادة بنسبة 40٪ في الحجم وارتفاعًا بنسبة 29٪ في القيمة مقارنة بعام 2024. استأنفت أذربيجان أيضًا الشحنات إلى كازاخستان.

يقول جون خروتخولتن من شركة ديلي فريش راديش: "من الجيد العمل مع الفجل في الوقت الحالي". يرجع المزارع الطلب القوي جزئيًا إلى الطقس المشمس.

يشعر مزارعو البطاطا الكنديون بتفاؤل حذر بعد إعلان الوكالة الكندية لفحص الأغذية عن اتفاق مع خدمة الصحة وسلامة وجودة الغذاء الزراعي المكسيكية (SENASICA) للسماح بشحن البطاطا الكندية إلى المكسيك.

وسعت مصر مكانتها في سوق استيراد البطاطا الحلوة في ألمانيا، متجاوزة موردين مثل الولايات المتحدة والصين وإسبانيا وهولندا، وفقًا لـ EastFruit. في عام 2025، استوردت ألمانيا 16100 طن من البطاطا الحلوة من مصر.

هل سترتفع أسعار الطماطم؟ هذا هو السؤال المطروح في أعقاب الإمدادات القادمة من مناطق الزراعة الرئيسية.

أعلنت لجنة بصل فيداليا بالتعاون مع مفوض الزراعة في ولاية جورجيا، تايلر جيه هاربر، أن تاريخ التعبئة الرسمي لموسم بصل فيداليا لعام 2026 هو 13 أبريل 2026.

أغلقت أسواق الحمص العالمية تداولات الأسبوع دون تغيير يذكر لكل من الحمص الكابولي والديسي على الرغم من التقارير التي تعتبر سلبية من كل من ABARES وإحصاءات كندا.

باناما - 5 مارس/آذار 26 - انخفضت حركة الحمص الأسترالية خلال شهر يناير بشكل حاد مقارنة بالشهر السابق، وفقًا لبيانات مكتب الإحصاءات الأسترالي.

أظهرت بيانات مكتب الإحصاءات الأسترالي أن صادرات أستراليا من العدس في شهر يناير انخفضت مقارنة بالشهر السابق.

أفادت لجنة الحبوب الكندية (CGC) عن تحميل 118,000 طن متري من العدس للتصدير من خلال المرافق المرخصة في ديسمبر. وارتفعت بذلك الشحنات السائبة حتى الآن خلال العام التسويقي.