في الأسبوع الماضي، كتبت أنني توقعت أن يختبر السوق مستوى دعم حاسمًا عند حوالي 340، والذي يمكن أن يؤدي كسره إلى انخفاض الأسعار إلى 325، وإذا تم الحفاظ عليه، يمكن أن يعيد الأسعار إلى 350. هذا ما حدث على نطاق واسع في الأسبوع الماضي.
لا تزال أسواق مصل اللبن تعاني من نقص هيكلي، خاصةً بالنسبة لمركزات بروتين مصل اللبن، وبدرجة أقل اللاكتوز وبروتين مصل اللبن المعزول. الأسعار المرتفعة تجعل المشترين يفكرون مليًا.
تشهد أسواق الألبان على المدى الطويل أساسيات أضعف هيكليًا، مع استمرار تدفق الحليب في كل مكان وارتفاع الإنتاج والمخزونات عبر معظم المنتجات. ومع ذلك، شهدنا ارتفاعًا في الأسعار على مدى الأسابيع القليلة الماضية.
هذا أسبوع حافل للحصول على نظرة محدثة حول إمدادات لحوم الأبقار في الولايات المتحدة في أعقاب أحدث تقرير عن الماشية في مراكز التغذية يوم الجمعة الماضي ومع أحد التقارير نصف السنوية عن مخزونات الماشية - والذي يمكن القول إنه الأكثر أهمية و / أو الأكثر مراقبة من بين الاثنين بسبب مدى تفصيل عملية المسح.
الكاكاو
يا لها من مهزلة!
انخفضت عقود كاكاو الآجلة بنسبة 30% مقارنة بالشهر الماضي. من كان يظن ذلك؟ اتضح أن شراء المواد المعلن عنه جيدًا لعقود كاكاو الآجلة بسبب شراء مؤشر السلع كان بمثابة خيبة أمل، على أقل تقدير. هل كانت حركة كاكاو كلاسيكية؟ في تقدير الأمور، اعتقدت بالتأكيد أنها ليست الأولى.
ارتفعت أسعار الزيوت النباتية بشكل متفاوت، مدفوعة بمكاسب زيت النخيل بفضل الصادرات القوية في يناير وأسواق الطاقة الأكثر استقرارًا، بينما وسعت أسعار زيت فول الصويا ارتفاعها ولكنها واجهت مقاومة في الطلب. ألغى المشترون الهنود شحنات زيت فول الصويا من أمريكا الجنوبية وسط ضعف الروبية وارتفاع علاوات الأسعار على زيت النخيل، مما يسلط الضوء على حساسية الطلب عند مستويات الأسعار المرتفعة.
ملخص وتوقعات سوق الدجاج اللاحم 26 يناير 2026. ملخص تنفيذي. بعد صدور تقرير الدجاج والبيض الأسبوع الماضي من قبل USDA-NASS، ارتفعت توقعات النمو قليلاً لصناعة الدجاج اللاحم الأمريكية في عام 2026.