السوق العالمي للبيض ومشتقاته – 18 سبتمبر 2025
نُشر فيمكونات غذائية

السوق العالمي للبيض ومشتقاته – 18 سبتمبر 2025

يشهد شهر سبتمبر ضغوطًا في أسواق البيض الرئيسية. تحافظ الأسواق الأوروبية على ارتفاع الأسعار مع احتفاظ بيض المائدة بعلاوات سعرية تزيد بنسبة 30٪ على أساس سنوي، في حين تستفيد البرازيل من القيود المفروضة على العرض العالمي مع ارتفاع أحجام الصادرات بأكثر من 70٪ على أساس سنوي.
أسواق الجبن تشعر بالثقل، خاصة في السوق الفورية
نُشر فيمنتجات الألبان

أسواق الجبن تشعر بالثقل، خاصة في السوق الفورية

تواجه أسواق الجبن في جميع أنحاء أوروبا والولايات المتحدة صعوبة في العثور على مشترين في الوقت الحالي، مما يضع ضغطًا كبيرًا على الأسواق الفورية. من غير الواضح إلى أين سيقودنا هذا الانخفاض في الأسعار، ولكن الشعور العام هو أننا لم نشهد النهاية بعد.
ملخص وتوقعات سوق لحوم البقر
نُشر فياللحوم والدواجن

ملخص وتوقعات سوق لحوم البقر

يبدو أن عجلة مجمع لحوم البقر بالجملة بدأت تنفصل، حيث انخفض سعر القطع المختار بمقدار 9 دولارات تقريبًا الأسبوع الماضي، وتشير التداولات الفورية خلال اليومين الماضيين إلى تراجع آخر بما لا يقل عن 10 دولارات هذا الأسبوع.