ملخص وتوقعات سوق لحوم البقر 1 أكتوبر 2025
نُشر فياللحوم والدواجن

ملخص وتوقعات سوق لحوم البقر 1 أكتوبر 2025

تحول مجمع لحوم البقر بالجملة بشكل حاد إلى الدفاع بعد عطلة عيد العمال، ولكنه يبدو أخيرًا أنه يلتقط أنفاسه. انخفضت قطع تشاك بشدة في الأسابيع القليلة الماضية، مما أدى إلى انخفاض الذبيحة، لكن معظم القطع الأولية فقدت قدرًا كبيرًا من الأرض الأسبوع الماضي مقارنة بالأسبوع السابق.
موجة المد الأحمر في سبتمبر
نُشر فيمنتجات الألبان

موجة المد الأحمر في سبتمبر

شهدت أسواق الألبان الأمريكية انخفاضًا حادًا في سبتمبر. انخفضت العقود الآجلة من الفئة الرابعة للربع الأخير، والتي تعكس قيمة الحليب المستخدم في الزبدة ومسحوق الحليب، بأكثر من 2 دولار لكل سنت، وفقدت 14٪ من قيمتها في 30 يومًا فقط.
السكر ينتعش: البرازيل تتجه نحو الإيثانول
نُشر فيالسكر

السكر ينتعش: البرازيل تتجه نحو الإيثانول

تعافت عقود السكر الخام الآجلة هذا الأسبوع بعد اختبار مستويات الدعم الحرجة، مع صعود السوق بسبب إدارة المراكز القصيرة قبل انتهاء العقود والتقلبات بين أشهر التسليم. يعكس هذا الانتعاش أيضًا إشارات ناشئة على أن مصانع البرازيل قد تتحول نحو إنتاج الإيثانول في الأسابيع المقبلة.
أسواق الجبن تقود الانخفاض
نُشر فيمنتجات الألبان

أسواق الجبن تقود الانخفاض

الضغط مستمر، حيث لا يزال جانب العرض في سوق الجبن يشعر بالثقل. نرى فرقًا كبيرًا بين العديد من المصنعين والتجار، الذين لديهم حوافز مختلفة في سوق يشهد انخفاضًا سريعًا مثل اليوم.
نُشر فيالبطاطس

صادرات البطاطس المقلية: المنافسة العالمية وتحديات السوق

يشهد تصدير البطاطس المقلية الهولندية خارج الاتحاد الأوروبي انخفاضًا، لكن الضرر حتى الآن يمكن إدارته مقارنة ببلجيكا. بينما تشهد ألمانيا انخفاضًا في المبيعات بنفس معدل بلجيكا، تُظهر فرنسا مكاسب قوية.