نُشر فياللحوم والدواجن

ملخص وتوقعات سوق لحوم البقر 16 يناير 2026

بفضل قطع اللحم والخاصرة، أضافت مجموعة الاختيار ما يزيد قليلاً عن 5 دولارات هذا الأسبوع لتسجل متوسطًا يزيد عن 359 دولارًا أمريكيًا لكل وزن مئة رطل. وسجلت أعلى قيمة لقطع اللحم في أكثر من شهر. ترى شركة LEAP Market Analytics (LMA) أن هذا الأمر يتكرر، لكن الطلب المرن بشكل لا يصدق يظل آلية دعم رئيسية.
US الأسبوعية | الإصدار 88
نُشر فيمنتجات الألبان

US الأسبوعية | الإصدار 88

شهد الأسبوع الماضي تقلبات جيوسياسية كبيرة، بينما شهدت أسواق الألبان في الولايات المتحدة أسبوعًا متوسطًا، مع ضعف الأسعار في بعض الفئات وارتفاع الطلب على البروتينات.
نُشر فيالبطاطس

عودة السفن بحذر إلى قناة السويس

أسعار الحاويات تشهد انخفاضًا هذا الأسبوع. ومن المتوقع المزيد من الانخفاض مع سماح المزيد والمزيد من شركات الشحن تدريجيًا لسفن الحاويات التابعة لها بالعودة إلى البحر الأحمر وقناة السويس. ولكن يجب أن يظل الوضع هادئًا في المنطقة.

أسعار الحاويات في...

نُشر فيمشروبات

تقرير عن القهوة – 14 يناير 2026

في هذا الأسبوع، انخفضت عقود القهوة الآجلة للعقد الأكثر نشاطًا بمقدار 3.3 سنتًا أمريكيًا للرطل من يوم الاثنين إلى يوم الاثنين لتصل إلى 356.05 للعقد الأكثر نشاطًا في مارس. كتبت الأسبوع الماضي أنني توقعت استمرار السوق الصاعد، وربما يجد البيع من المصدر بين 3.70 و 3.75 دولارًا أمريكيًا للرطل.
نُشر فيالبطاطس

تغيرات المنافسة تعيد صياغة قواعد سوق البطاطس المقلية

قلبت آسيا سوق البطاطس المقلية العالمي رأساً على عقب في العام الماضي مع الانخفاض الحاد في أسعار البيع. ونتيجة لذلك، اكتسبت مصانع تجهيز البطاطس في دول مثل الصين والهند حصة سوقية سريعة. ويضطر المصنعون في البلدان المنتجة التقليدية، مثل الولايات المتحدة...