اتساع الفائض في إنتاج الهند
نُشر فيالسكر

اتساع الفائض في إنتاج الهند

تراجعت أسواق السكر في منتصف يناير مع تزايد الأدلة على فرط العرض، حيث تسارع إنتاج الهند بنسبة 22% على أساس سنوي حتى منتصف الشهر ليصل إلى 15.9 مليون طن متري. في الوقت نفسه، رفع المحللون توقعات الفائض العالمي لعام 2025/26 إلى 4.7 مليون طن متري من 4.1 مليون طن متري.
عالقة: نظرة على سوق الكاكاو وتحديات سلاسل الإمداد
نُشر فيالكاكاو

عالقة: نظرة على سوق الكاكاو وتحديات سلاسل الإمداد

تسلط التطورات في مناطق الإنتاج على الصعوبات الناجمة عن آليات التسعير المنظمة في سوق متقلبة مثل الكاكاو، حيث يتكبد المزارعون خسائر ويواجهون أسعارًا منخفضة لمحاصيلهم. في الوقت نفسه، تظل الأسواق أكثر اهتمامًا بإجمالي العرض، الذي لا يزال يبدو إيجابيًا في الوقت الحالي.
ارتفاع برنت يدعم أسعار زيوت الخضروات
نُشر فيالزيوت والدهون

ارتفاع برنت يدعم أسعار زيوت الخضروات

شهدت أسعار زيت النخيل ارتفاعًا بدعم من أسعار النفط الخام وزيت فول الصويا، بالإضافة إلى ارتفاع الطلب وانخفاض الإنتاج. كما تلقت أسعار زيت فول الصويا دعمًا إضافيًا من قوة أسعار النفط الخام والأخبار التي تفيد بأن السلطات الأمريكية من المتوقع أن تضع اللمسات الأخيرة على سياسات الوقود الحيوي بحلول شهر مارس.
نُشر فياللحوم والدواجن

ملخص وتوقعات سوق الدجاج 20 يناير 2026

مع تزايد الإنتاج وتعثر الصادرات، ارتفع نصيب الفرد المحلي من لحوم الدجاج اللاحم إلى 18.9 رطلاً (على أساس الوزن الخالي من العظام) خلال الربع الثالث (يوليو-سبتمبر) من العام الماضي، وهو ما يمثل زيادة مثيرة للإعجاب بنسبة 3.5٪ عن نفس الفترة في عام 2024.
نُشر فيالبطاطس

ارتفاع مؤشر قائمة تشيز برجر مع إعادة توازن الأسعار

يتتبع مؤشر قائمة تشيز برجر التحركات الأسبوعية في أسواق الأغذية الزراعية الأوروبية من خلال سلة ثابتة من المكونات المستخدمة في إنتاج تشيز برجر وميلك شيك وحصة من البطاطس المقلية. في الأسبوع الثالث، تحرك المؤشر صعودًا مع انتعاش أسعار منتجات الألبان السائلة...