أيرلندا تتصدر الاتحاد الأوروبي في مكافحة السالمونيلا في الدواجن

سجلت أيرلندا أدنى مستوى للسالمونيلا في قطعان الدواجن في جميع أنحاء الاتحاد الأوروبي، وفقًا لما ذكره وزير الزراعة والغذاء والشؤون البحرية، مارتن هيدون.

وأوضح الوزير أنه تم تحديد أهداف لخفض اكتشاف السالمونيلا في الدواجن في جميع أنحاء الاتحاد الأوروبي.

أداء خدمات الأغذية للحوم الحمراء في المملكة المتحدة بحسب AHDB

أداء خدمات الأغذية للحوم الحمراء في المملكة المتحدة بحسب AHDB

شهدت أحجام لحوم البقر في خدمات الأغذية انخفاضًا بنسبة -3.5% على أساس سنوي على مدار الأسابيع الـ 52 الماضية، في حين ارتفعت متوسط أسعار العبوات بنسبة +0.9%. ويعزى هذا الانخفاض في المقام الأول إلى الوجبات السريعة.