أزمة في سوق البطاطس: الاتحاد الفرنسي يحذر من تراجع التعاقدات

أزمة في سوق البطاطس: الاتحاد الفرنسي يحذر من تراجع التعاقدات

في 5 فبراير، أشارت النقابة الوطنية لمزارعي البطاطس الفرنسيين (UNPT) في بيان صحفي إلى واحدة من "أصعب الحملات اقتصادياً" للمنتجين. والسبب هو انخفاض كبير (يصل إلى -20٪) في الكميات المتعاقد عليها لكل هكتار.
سوق معقد في نهاية عام 2025 للكراث الفرنسي

سوق معقد في نهاية عام 2025 للكراث الفرنسي

وفقًا للتوقعات التي وضعت في 1 يناير 2026، سيصل إنتاج الكراث الفرنسي إلى 161800 طن لموسم 2025-2026، وهو مستوى قريب من المستوى السابق. لم يشجع الطقس المعتدل في الأشهر الثلاثة الأخيرة من عام 2025 على الاستهلاك. في ديسمبر، كانت الأسعار أقل بنسبة 15٪ مما كانت عليه في عام 2024، وفقًا لتوقعات Agreste الاقتصادية.