تكرر NEPG الحاجة إلى تقليل مساحة زراعة البطاطس في شمال غرب أوروبا. ومع ذلك، يجب أن يكون هذا التعديل مجديًا اقتصاديًا. لا يمكن للمنتجين الإنتاج والبيع بأقل من تكاليف الإنتاج الخاصة بهم.
مع بقاء بضعة أشهر فقط قبل نهاية موسم 2025–2026، تدعو NEPG المصنعين إلى توصيل متطلباتهم في نهاية الموسم بسرعة ووضوح. بالنسبة للمنتجين، ليس من المبرر اقتصاديًا الاحتفاظ بالكميات في التخزين دون رؤية تجارية.
القدرة التنافسية والاستدامة
بينما يهدف المصنعون الأوروبيون إلى الحفاظ على قدرتهم التنافسية في السوق العالمية للمنتجات المصنعة، تذكر NEPG أن هذا لا ينبغي أن يكون على حساب استدامة النموذج الأوروبي. إلى جانب العلاقة طويلة الأمد بين المنتجين والمصنعين، يظل تطوير أصناف أكثر مرونة أمرًا مهمًا. وتشمل هذه الأصناف الأقل تأثرًا بالقيود المناخية، مثل استخدام المدخلات وتوافر المياه، بالإضافة إلى إنتاج البذور لهذه الأصناف.
تتطلب القدرة على البقاء على المدى الطويل في هذا القطاع اتباع نهج متوازن عبر سلسلة التوريد.
الرقابة التعاقدية
تحث NEPG المنتجين على توخي الحذر عند توقيع العقود. مع معرفة أسعار العقود بالفعل، قد تأتي الربحية الإضافية من بطاطس الشراء المجانية، مما يجعل من المهم الحد من المساحة المزروعة حتى لو كانت توافر البذور مرتفعًا.
على الرغم من أن العديد من المنتجين يركزون على تأمين العقود بسبب المخاوف بشأن انخفاض الكميات، يجب فهم متطلبات الأصناف والجودة الجديدة بوضوح. يُنصح المنتجون بزراعة الكميات التي يتوقعون بشكل معقول بيعها بسعر مجدي.
يجب رفض أي عرض شراء بدون سعر محدد بوضوح.
مخزون بطاطس الشراء المجانية
قد لا تجد البطاطس غير المتعاقد عليها أو التي لا تستوفي معايير الجودة مشترين. يُنصح المنتجون بمراعاة العواقب الفنية والصحية والبيئية لتصفية المخزونات غير المباعة في الحقول. يجب النظر في منافذ بديلة مثل علف الحيوانات أو التحلل الميثاني أو التبرعات للجمعيات أولاً.
تكاليف الإنتاج ومبيعات البطاطس المصنعة
تذكر NEPG أن رؤية أوضح لمبيعات منتجات البطاطس المصنعة ستساعد في عكس الطلب الصناعي الفعلي وتوجيه قرارات الإنتاج.
يُنصح المنتجون أيضًا بتقليل المساحة المزروعة وإدارة تكاليف الإنتاج. على الرغم من أن أسعار بطاطس البذور قد انخفضت بشكل طفيف، فقد تزداد تكاليف الإنتاج، بما في ذلك الطاقة والأسمدة والديزل، إذا استمر الصراع في الشرق الأوسط.