تشير الشركة اليابانية العملاقة للمأكولات البحرية إلى تضخم أسعار المواد الخام، وضعف الين، وارتفاع تكاليف الخدمات اللوجستية والعمالة.
ستقوم شركة Maruha Nichiro برفع أسعار شحنات منتجات السوريمي المنزلية اعتبارًا من 1 أبريل، مشيرة إلى ضغوط التكاليف المستمرة عبر المواد الخام والطاقة والتعبئة والخدمات اللوجستية والعمالة.
ستتراوح الزيادات في الأسعار من حوالي 2 بالمائة إلى 7 بالمائة وستغطي مجموعة واسعة من منتجات السوريمي الاستهلاكية، بما في ذلك نقانق السمك وتشيكوا (كعكة سمك تقليدية على شكل أنبوب) وغيرها من منتجات معجون السمك المصنعة.
في بيان لها، قالت مجموعة المأكولات البحرية ومقرها طوكيو إنها عملت على استيعاب التكاليف المتزايدة من خلال تدابير الكفاءة، ولكن “أصبح من الصعب للغاية استيعاب الزيادات من خلال جهود الشركة وحدها” وسط فترة طويلة من انخفاض قيمة الين والضغوط التضخمية.
