الخضراوات والبقوليات

ارتفعت أسعار الخيار في روسيا بنسبة 111% خلال الأشهر الثلاثة الماضية. وعلى الرغم من أن الزيادات في الأسعار خلال شهري يناير وفبراير تعتبر نموذجية، إلا أن حجمها لفت انتباه الجمهور.

تبلغ إمدادات الفلفل الحلو من المكسيك ذروتها في الوقت الحالي. تنتج الشركة من أربع ولايات مختلفة في المكسيك، مما يوفر إمدادات على مدار تسعة أشهر.

إمدادات الملفوف جيدة، حتى مع انخفاض الأعداد قليلاً هذا العام بسبب ظروف الزراعة الصعبة في الربيع الماضي. يقول إريك هانسن من شركة Hansen Farms LLC: "الطلب التعاقدي ثابت أيضًا ولدينا أيضًا يوم القديس باتريك الشهر المقبل".

مكاسب في مساحات البقوليات والبذور الزيتية، ولكن انخفاض طفيف في تغطية الأرز

ساعدت المساحات الأكبر المزروعة بالفول السوداني والذرة على تحقيق تقدم مبكر في المساحات المزروعة في الصيف (زيد) مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي. تُظهر البيانات الأولية أن المساحة المزروعة بالبقوليات أعلى بقليل، لكن مساحة الأرز أقل بشكل طفيف عن العام الماضي.

تُظهر بيانات من خدمة الإحصاءات الزراعية الوطنية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية أداءً متبايناً عبر فئات الخس في الولايات المتحدة في عام 2025، مما يعكس التغييرات في كفاءة الإنتاج والمساحة والتسعير.

تهدف غانا إلى خفض واردات الطماطم بنسبة 20 إلى 30 في المائة بحلول العام المقبل مع قيام الحكومة بتوسيع الإنتاج المحلي، وفقًا لنائب وزير الأغذية والزراعة جون دوميلو. يهدف هذا الإجراء إلى تقليل الاعتماد على بوركينا فاسو وتعزيز الإمدادات المحلية.

تشهد أسعار القرعيات الصلبة انخفاضًا أو استقرارًا بسبب زيادة المعروض. يقول دينيس بيترسون من شركة Riverbend Fresh LLC: "يبدو أن هناك إفراطًا في زراعة القرعيات الصلبة، خاصةً قرع العسلي للمعالجة، دون سبب واضح".