السكر

قفزت عقود السكر الآجلة يوم الجمعة مع قيام الصناديق بتغطية مراكز البيع قبل العطلة الأمريكية. جاءت المكاسب على الرغم من العوامل الأساسية الهبوطية، بما في ذلك زيادة الإنتاج في الهند والبرازيل وتايلاند، وتوقعات بوجود فائض عالمي.

تتوقع شركة الاستثمار البرازيلية بي تي جي باكوال أن تستفيد قطاعات السكر والإيثانول من اتفاق الاتحاد الأوروبي-ميركوسور، ولكن بتأثير محدود، وفقًا لـ Globo Rural.

أغلقت عقود السكر الآجلة على ارتفاع يوم الجمعة 18 يناير، بسبب تغطية المراكز المدينة قبل عطلة نهاية الأسبوع الطويلة في الولايات المتحدة، حيث ستكون الأسواق مغلقة بمناسبة يوم مارتن لوثر كينغ في 19 يناير، وفقًا لـ Barchart.

تتوقع مؤسسة بيسجي البحثية زيادة بنسبة 3.9% في إنتاج قصب السكر في وسط وجنوب البرازيل في موسم 2026/27 القادم ليصل إلى 633.4 مليون طن متري، وفقًا لـ RPA News.

بلغ إجمالي صادرات السكر من ميناء سانتوس، أكبر موانئ البرازيل، 24.13 مليون طن متري في عام 2025، بانخفاض قدره 10.8% عن حجم الشحنات في عام 2024، بما يتماشى مع الانخفاض العام في صادرات السكر البرازيلية العام الماضي، وفقًا لـ Sugaronline.

اكتسب موسم السكر 2025-26 في ولاية ماهاراشترا زخمًا، حيث قامت 198 مطحنة بطحن 724.47 ألف طن متري من قصب السكر بحلول 18 يناير، مما أدى إلى إنتاج 654.93 ألف قنطار من السكر بمعدل استخلاص 9.04٪.

يشهد شهر يناير عودة موسم سمك سكراي النرويجي، حيث تقوم أسماك القد في القطب الشمالي برحلتها التي تبلغ 1000 كيلومتر من بحر بارنتس إلى مناطق التكاثر قبالة سواحل شمال النرويج.

ارتفعت أسعار السكر بشكل حاد بفعل تغطية الصناديق القصيرة، لكن النظرة العامة لا تزال هبوطية. يستمر الإنتاج المتزايد في الهند والبرازيل وتايلاند وتوقعات الفائض العالمي في الضغط على الأسعار.

ارتفع التضخم الأسبوعي في باكستان بنسبة 0.25٪ للأسبوع الثاني على التوالي، ليصل التضخم السنوي إلى 3.87٪، وفقًا للبيانات الرسمية. وزادت أسعار 13 سلعة، بينما انخفضت أسعار 13 سلعة أخرى.

ارتفع إنتاج السكر في الهند في الفترة من 2025-26 بنسبة 22٪ على أساس سنوي ليصل إلى 158.85 ألف طن بحلول 15 يناير. وشهدت ولايتا أوتار براديش وكارناتاكا مكاسب متواضعة، في حين تحسنت معدلات الاستخلاص الإجمالية.