تحليل سوق السكر الأوروبي (الأسبوع 3)

تشير التقديرات إلى أن إنتاج السكر في الاتحاد الأوروبي والمملكة المتحدة سيبلغ 16.0 مليون طن، مع تأثير الفيضانات على المحاصيل. بالإضافة إلى ذلك، تثير واردات السكر من أوكرانيا وتراجع أسعار السكر العالمية مخاوف في السوق.

تقلص السوق: انخفاض مؤقت أم اتجاه دائم؟

شهدت أسعار السكر انخفاضًا ملحوظًا بنسبة 25% منذ أوائل ديسمبر. ويرجع هذا الانخفاض جزئيًا إلى تراجع الطلب الذي حدث في العام الماضي، عندما تضاعفت أسعار السكر المكرر من مستويات ما قبل عام 2022.

تقلبات عالية في السوق

شهدت أسعار السكر العالمية تقلبات في الأسابيع الأخيرة. ارتفعت الأسعار بشكل كبير الأسبوع الماضي، لكن هذا الاتجاه لم يستمر بسبب عوامل مختلفة.

تحول سياسة الإيثانول في الهند

أدى انخفاض أسعار السكر مؤخرًا إلى توجيه وزارة الغذاء الهندية لمصانع السكر للحد من استخدام عصير قصب السكر والشراب لإنتاج الإيثانول في 2023/24، مما أدى إلى تعديل توقعات إنتاج السكر في الهند.