هل بدأت الجبنة في اللحاق بالسلع الأساسية الأخرى من منتجات الألبان؟ في حين أن السوق لا يزال هبوطيًا بعض الشيء، فقد جعل مؤتمر SIAL في باريس هذا الأسبوع العديد من اللاعبين أكثر هبوطًا من المعتاد.
تشهد أسواق الألبان عمومًا بعض الضعف بسبب نقص الطلب الناجم عن مخاوف الركود. وتعمل الاقتصادات الكبرى على مكافحة التضخم، ناهيك عن الحرب بين أوكرانيا وروسيا التي لا تزال تسيطر على أوروبا.