الألبان

دخل مركز بروتين مصل اللبن WPC80 دائرة الضوء خلال الأسبوع الماضي، حيث دفعت الشائعات حول نقص المعروض المشترين إلى شراء جميع أحجام الربع الرابع إذا لم يكونوا قد فعلوا ذلك بالفعل. قفزت الأسعار بشكل كبير، مما أعطى البائعين شعورًا بأنه يمكنهم تحقيق أقصى استفادة من الأسواق الحالية.

يتزايد عدد الأشخاص الذين نتحدث إليهم الذين يجدون صعوبة في تصديق أن أسعار مساحيق الحليب ستظل عند مستواها الحالي، حيث أن الإجماع هو أن معظم المشترين قد قاموا بالتغطية حتى نهاية عام 2023.