الأسعار في حالة تعديل

على خطر التكرار؛ لقد هز WPC80 جميع أسواق مصل اللبن. بعد الزيادة الكبيرة في الأسعار بسبب عدم التوازن الكبير بين العرض والطلب، بدأت أسعار منتجات مصل اللبن الأخرى في التحرك أيضًا.

ما هو الوجه الحقيقي لسوق الجبن؟

في حين أن نتائج مؤشر GDT لجميع المنتجات الأخرى في ارتفاع، اختار جبن الشيدر مساره الخاص. انخفضت الأسعار أكثر في مؤشر GDT، في حين أظهرت أسواق جبن الشيدر في بورصة شيكاغو التجارية (CME) أيضًا إشارات أضعف خلال الأسبوعين الماضيين.

مجموعة متباينة من الحجج

تحول المزاج العام نحو التفاؤل في جميع المناطق، مدعومًا بارتفاع الأسعار عالميًا، بما في ذلك منصة GDT، حيث زاد الطلب من مناطق الاستيراد الكبرى. بالإضافة إلى ذلك، لا يزال وضع السوائل في أوروبا يسيطر على سوق الألبان الأوروبية، حيث أن بيع السلع الأساسية أقل ربحية من بيع ما يعادلها من السوائل.

شركة WPC تمهد الطريق

شهدت أسعار مصل اللبن ارتفاعًا في الأسابيع الأخيرة، ويرجع ذلك في المقام الأول إلى ارتفاع أسعار WPC80. وقد أثر هذا الارتفاع على أسعار المنتجات الأخرى في سوق مصل اللبن.