نُشر فيمنتجات الألبان

تغطية اللحظات الأخيرة في سوق ضيق

شهد استهلاك الجبن استقرارًا في الأشهر الأخيرة، مدفوعًا بانخفاض الأسعار والعديد من الخصومات في متاجر البيع بالتجزئة. في الوقت نفسه، كانت مبيعات التصدير جيدة، مما يعني تصدير الكثير من الجبن الرخيص مؤخرًا.
نُشر فيمنتجات الألبان

سوق مصل اللبن: إلى أين تتجه الأسعار؟

سوق مصل اللبن العالمي مليء بالمتغيرات، حيث ارتفع الطلب العالمي على منتجات مصل اللبن وبدأت المزيد من الصفقات بين المناطق تتحقق. في الوقت الحالي، يبدو أن SWP واللاكتوز ومرشح مصل اللبن قادرون على الاستمرار في التداول بأسعار أعلى كل أسبوع.
نُشر فيمنتجات الألبان

خطوتان إلى الأمام، خطوة إلى الخلف

تسببت أرقام إنتاج الألبان النيوزيلندية الهابطة قليلاً في توقف أسعار منتجات الألبان حول العالم عن الارتفاع لفترة. هل تأثير إنتاج نيوزيلندا كبير لهذه الدرجة؟ أم أن السوق كان بالفعل على وشك التوقف عن ارتفاع الأسعار؟