شهدت تكاليف شحن الحاويات 40 قدمًا انخفاضًا بنسبة 5٪ هذا الأسبوع، لكنها لا تزال أعلى بنسبة 88٪ من العام الماضي. ويتوقع الخبراء لدينا مزيدًا من الانخفاضات في السوق في الأسابيع المقبلة.
نشهد في سوق مصل اللبن العالمي مستويات أسعار مختلفة ومشاعر متباينة. أوروبا أضعف قليلاً بسبب التوفر الجيد، بينما تشتد الأسواق الأمريكية بسبب انخفاض مستويات المخزون.
شهد سوق الزبدة الأوروبي في شهر فبراير أكبر تقلبات في الأسعار في التاريخ الحديث. نستعرض في هذا التقرير أحدث التطورات في أسواق الزبدة، والحليب المجفف منزوع الدسم، والحليب المجفف كامل الدسم.
يبدو أن سوق الجبن يشهد استقرارًا نسبيًا في الوقت الحالي، على الرغم من حالة عدم اليقين والتقلبات السعرية في سوق الألبان العالمي. وقد أدى ذلك إلى ارتفاع طفيف في الأسعار.