الألبان

شهد الأسبوع هدوءًا نسبيًا في بورصة شيكاغو التجارية، مع نشاط تجاري ضئيل باستثناء مسحوق الحليب منزوع الدسم، والذي شهد زيادة في النشاط. كما سلطنا الضوء على الطلب العالمي المتزايد على بروتين مصل اللبن عالي البروتين.

كان هناك عدم تطابق في سوق الألبان الأوروبي بين توقعات الربع الأول الضعيفة والسوق الفورية الحالية. في حين كانت المعنويات مستقرة، كان معظم اللاعبين غير متأكدين مما سيحدث، ونادراً ما تمت الصفقات، وجاءت معظم الأخبار والبيانات صعودية.

صباح الخير وأهلاً بكم في الإصدار الحادي والثلاثين من US Weekly! بينما يبدو أن وسائل الإعلام العالمية قد…

بعد عام مليء بزيادات الأسعار القوية لدهون الحليب وهبوط حاد في الأسعار بعد ذلك، نبحث الآن عن اتجاه في الأشهر الأخيرة من العام قبل أن نبدأ عام 2025 "الأضعف".

هناك طلب على جميع مساحيق مصل اللبن، بدءًا من الطلب الجيد على بروتين مصل اللبن المعزول (WPI) إلى الطلب العالمي المستقر على مسحوق مصل اللبن الحلو وكل ما بينهما. الجزء المثير للاهتمام هو أن المشترين يشعرون عمومًا بالراحة الشديدة في مراكزهم الحالية.

مع اقتراب موسم الذروة للشحن الجوي وارتفاع الأسعار، تتزايد المخاوف بشأن اضطرابات الشحن البحري وتأثيرها على الأسعار.

يسعدنا أن نعلن أننا وصلنا بالفعل إلى الإصدار رقم 30 من أسبوعنا الأمريكي! ومع ذلك، نظرًا لأن سوق الألبان لا يزال يفاجئنا كل أسبوع، فلا يوجد وقت للوقوف مكتوفي الأيدي.

شهد مزاد GDT اليوم انخفاضًا طفيفًا في الأسعار، مع تباين أداء المنتجات المختلفة. سجلت بعض المنتجات ارتفاعًا طفيفًا، بينما انخفضت منتجات أخرى.