الألبان

تبدأ أسواق أوروبا والولايات المتحدة في إظهار علامات الضعف بسبب زيادة توافر الحليب. في الوقت نفسه، يبدأ السوق الأوقيانوسي في الشعور بآثار انخفاض إنتاج الحليب موسمياً.

لا يزال مصنعو البروتينات في موقع القيادة في سوق اليوم. خاصة بالنسبة لـ WPI، فإنهم يسيطرون بشكل كامل على من يحصل على ماذا، وخاصة بأي سعر.

تشهد الموانئ ازدحامًا وتأخيرات كبيرة، مع توقعات بتأثيرات على الأسعار في الأشهر المقبلة. تتراوح التأخيرات في الشحن الآن من أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع لشحنات آسيا - أوروبا.

بدءًا من الأسواق الأمريكية الأضعف منذ منتصف يناير، نرى أن جميع الأسواق المعتمدة على التصدير في وضع صعب…

شهدت أسعار الجبن ارتفاعًا في شهر يناير، لكن التركيز الآن على الربع الثاني من العام، مع توقعات بزيادة المعروض من الحليب وتأثير ذلك على الأسعار.

شهدت أسواق الألبان الأمريكية بداية صعبة في شهر يناير، حيث كان مصل اللبن هو الأضعف. في الوقت نفسه، تحولت الصين إلى موردين آخرين، مما قلل الطلب على صادرات مصل اللبن الأمريكية.

شهدت الأسواق العالمية أسبوعًا للتكيف مع الواقع الجديد المحتمل؛ حيث تشهد أوروبا والولايات المتحدة زيادة في الإنتاج المحلي بشكل موسمي، في حين أن الطلب على التصدير ليس مؤكدًا كما كان من قبل.

لا يزال بروتين مصل اللبن المعزول في دائرة الضوء، حيث تجاوزت الأسعار 20000 يورو/طن متري للمرة الأولى في التاريخ. هناك بعض الاستفسارات الإضافية لبروتين مصل اللبن المعزول مرة أخرى خلال هذه الأسابيع.