الألبان

الأسعار نادراً ما تنخفض في خط مستقيم، مما يجعل الانخفاضات المتتالية في أسعار مصل اللبن الجاف ملحوظة بشكل أكبر. بالنسبة للمنتجات المستهلكة بشكل أساسي محليًا، انتعش السعر قليلاً هذا الأسبوع.

شهد سوق الزبدة الأوروبي ارتفاعًا حادًا في الأسعار، بينما يشهد سوق مساحيق الحليب ضعفًا، مدفوعًا بضعف الطلب العالمي وتغير الاقتصاد.

إذا استثنينا مصل اللبن المجفف، فهناك دعم كبير لأسعار مصل اللبن. بالنسبة للبروتينات الأعلى، فإن جانب الطلب هو الذي يستمر في السحب، بينما بالنسبة لمساحيق مصل اللبن الأخرى نرى أن ارتفاع تكاليف المدخلات يحافظ على السوق الحالية.

تستعرض هذه النشرة الأسبوعية تأثير التعريفات الجمركية الأمريكية على الواردات الكندية والمكسيكية، بالإضافة إلى التداعيات على أسواق الألبان، مع التركيز على التغيرات في أسعار الجبن والزبدة.

قبل أسبوعين، قلنا إن الجبن مرن بشكل عام في مواجهة تأثيرات الأسواق الأخرى. تغير هذا الوضع بسرعة ملحوظة منذ ذلك الحين.

انخفض مزاد GDT Events اليوم بنسبة 0.5% عبر جميع المنتجات والمواصفات وفترات العقود. كان هذا الانخفاض هو الثاني على التوالي.