الألبان

مر الأسبوع بسرعة، وأصبح الأول من أغسطس هو اليوم المتوقع، كما كان واضحًا على مدى الأسابيع القليلة الماضية. نعم، هناك الآن موعد نهائي جديد.

تشهد أسواق الجبن أوقاتًا عصيبة في الوقت الحالي، حيث يبدو أن العرض يفوق الطلب في مناطق متعددة. يرجع ذلك في الولايات المتحدة إلى الكمية الكبيرة من طاقة إنتاج الجبن الإضافية.

نتناول في هذا التقرير أحدث التطورات في أسواق الألبان الأمريكية، مع التركيز على إنتاج المنتجات، وأسعارها، وتأثير العوامل الخارجية.

في تقريرنا الأخير، ذكرنا أنه من الصعب التعامل مع الطلب غير المتسق. حسنًا، لم تنمو هذه المشكلة إلا في السوق الأوروبية.

يبدأ النصف الثاني من عام 2025 بضعف أكبر مما كان يأمله الكثيرون. انخفضت الأسعار بشكل كبير في الأسابيع الأخيرة. أثرت أحداث GDT الأخيرة على الأسعار.

أضاف منتجو الألبان الأمريكيون الأبقار بأسرع معدل منذ خمس سنوات، وشهد إنتاج الحليب نموًا هو الأعلى على أساس سنوي منذ أغسطس 2022. وتجاوز إنتاج الحليب في الولايات المتحدة 19.9 مليار رطل في مايو.

لا تزال سلسلة التوريد العالمية تشعر بالضغوط المتعددة، الجيوسياسية والتشغيلية على حد سواء. يواجه المستوردون والمصدرون الأوروبيون تكاليف متزايدة في الشحن البحري.

شهدنا قمة حلف شمال الأطلسي (الناتو) هذا الأسبوع، بينما ارتفعت أسعار الذهب وسط حالة عدم اليقين. بالإضافة إلى ذلك، نلقي نظرة على أسعار الألبان، وضعف الدولار، وإنتاج الحليب في الولايات المتحدة.