الألبان

مع استمرار عطلات الصيف، انخفض النشاط التجاري إلى الحد الأدنى. معظم التغيرات في الأسعار هذا الأسبوع مدفوعة بعروض أعلى بسبب التغيرات في أسعار الصرف بدلاً من الكميات الكبيرة المتداولة.

شهدت أسعار الزبدة ومصل اللبن الجاف انخفاضًا كبيرًا، بينما أبرمت اليابان والولايات المتحدة اتفاقية تجارية مهمة. كما يتناول التقرير إنتاج الحليب في الولايات المتحدة ونيوزيلندا.

مع انتهاء موسم وفرة الحليب، لم يتباطأ الإنتاج بعد، لكن الطلب تراجع بالتأكيد. بدأت العطلات الصيفية في جميع أنحاء أوروبا، ويبدو أن المشترين راضون بالبقاء على الهامش، بعد أن قاموا بالفعل بتغطية احتياجاتهم قصيرة الأجل.

شهدت أسواق الألبان العالمية مفاجآت هذا الأسبوع، مع ارتفاع أسعار أوقيانوسيا في مؤشر GDT وتجاوز الزبدة الأوروبية عتبة 7,000 يورو/طن متري. تلقي هذه النشرة الضوء على تأثير التعريفات الجمركية على الواردات الأمريكية من الألبان.

يشهد سوق الزبدة ضعفًا، ولا يوجد من يعارض ذلك حاليًا. ومع ذلك، تختلف الآراء حول مسار هذا الضعف وتأثيراته المحتملة.

على الرغم من أن نشاط التداول الحالي محدود، إلا أن هناك تحركات مستمرة في السوق، خاصة مع توقعات نهاية عام 2025. هناك شعور بأن أسعار مركزات بروتين مصل اللبن الضعيفة أصبحت شيئًا من الماضي، وأن أرقام الاستهلاك القوية عالميًا ستؤدي إلى زيادة أخرى في مشتريات مركزات بروتين مصل اللبن في الربع الرابع.

تشهد الموانئ الأوروبية الرئيسية ازدحامًا كبيرًا، مما يؤثر على أسعار الشحن. في غضون ذلك، استقرت أسعار الشحن من آسيا إلى أوروبا، على الرغم من التحديات المستمرة.