كما لو أن شهر ديسمبر لم يكن موجودًا

كما لو أن شهر ديسمبر لم يكن موجودًا

بعد أن بدأ العام ببداية قوية في الأسبوع الأول وأسبوع متقلب مدفوع بالأخبار بعد ذلك، نرى أن أسواق الجبن قد وصلت إلى سرعة الإبحار. يتيح انخفاض ضغط المخزون للمصنعين طلب أسعار أعلى (مرة أخرى)، لكن المشترين قد قاموا الآن بتغطية احتياجاتهم المباشرة وهم في وضع أفضل بكثير مما كانوا عليه قبل أسبوعين.