قاع ثابت، ولكن أين القمة؟

قاع ثابت، ولكن أين القمة؟

إذا استثنينا مصل اللبن المجفف، فهناك دعم كبير لأسعار مصل اللبن. بالنسبة للبروتينات الأعلى، فإن جانب الطلب هو الذي يستمر في السحب، بينما بالنسبة لمساحيق مصل اللبن الأخرى نرى أن ارتفاع تكاليف المدخلات يحافظ على السوق الحالية.