الأرشيف: Analysis

مع ضعف أسواق الألبان في جميع أنحاء العالم، تحاول أسواق مصل اللبن الإفلات من هذا الشعور الضعيف والتمسك بأسسها الأكثر استقرارًا. في حين أن أسواق بروتين الحليب تتعرض للضغط، فإن بروتينات مصل اللبن ليست كذلك.

شهدت أسواق الألبان العالمية تقلبات كبيرة، مع انخفاض الأسعار في أوروبا وتعليق نشر بيانات الإنتاج الأمريكية، مما أثار حالة من عدم اليقين بشأن اتجاهات الأسعار المستقبلية.