ارتفعت صادرات الاتحاد الأوروبي-27 من الجبن إلى دول العالم الثالث بنسبة 6٪ في الأشهر السبعة الأولى من العام لتصل إلى 561900 طن متري (باستثناء المملكة المتحدة)، ولكن هذه هي الفئة الوحيدة التي شهدت زيادة على أساس سنوي.
الأسعار العالمية لبروتين مصل اللبن المعزول (WPI) "نفدت"، بينما أسعار مركز بروتين مصل اللبن 80 (WPC80) في أوروبا في ارتفاع. الولايات المتحدة تظهر إشارات ضعف وقوة.
تبدو مؤشرات إنتاج الحليب إيجابية لموسم قوي في نيوزيلندا. وتشهد الولايات المتحدة درجات حرارة مرتفعة في بعض الولايات، وخاصة كاليفورنيا. ويبدو أن إنتاج الحليب في الاتحاد الأوروبي قد تحسن في الأسابيع القليلة الماضية.