الأسبوع الثاني: سوق الجبن في دوامة هبوط

يبدو أن سوق الجبن قد وصل إلى حلقة مفرغة من الترقب وانخفاض الأسعار، حيث لا يسعى أحد إلى البدء في الشراء أكثر مما يحتاجون إليه. والأسعار آخذة في الانخفاض منذ الربع الرابع من العام الماضي، ولكن يبدو أنها وجدت وتيرة أسرع هذا الأسبوع.

عام جديد، نفس الشكوك

بعد ارتفاع الأسعار في نهاية ديسمبر، انخفضت أسعار السكر الخام بشكل كبير بسبب عدة عوامل، أبرزها زيادة الإنتاج العالمي.