الركود ‘الكلاسيكي’ المليء بالتردد

تمكنت الأسعار من الارتفاع بسرعة في شهر فبراير، لكنها فقدت زخمها على مدار الأسابيع القليلة الماضية. عاد التردد وعدم اليقين إلى أسواق الجبن على مستوى العالم، مما يطرح السؤال: ماذا الآن؟

توقعات الطقس للسكر: تحديث 8 مارس 2023

يقدم هذا التقرير تحديثًا لمخاطر الطقس التي تؤثر على إنتاج السكر في مناطق مختلفة من العالم. يركز التقرير على الظروف الجوية الحالية والتوقعات المستقبلية في الهند والبرازيل والاتحاد الأوروبي والمملكة المتحدة وتايلاند.

دهون متقلبة وبروتينات أضعف

تشهد أسواق الزبد العالمية درجة غير مسبوقة من التقلبات، بينما تواصل البروتينات انخفاضها لعدة أشهر في سوق البروتين الأعلى مثل WPC80.