نُشر فيالسكر

تحليل سوق السكر الأوروبي (الأسبوع 3)

تشير التقديرات إلى أن إنتاج السكر في الاتحاد الأوروبي والمملكة المتحدة سيبلغ 16.0 مليون طن، مع تأثير الفيضانات على المحاصيل. بالإضافة إلى ذلك، تثير واردات السكر من أوكرانيا وتراجع أسعار السكر العالمية مخاوف في السوق.
نُشر فيمنتجات الألبان

لا توجد تغييرات أساسية كبيرة في الأفق

في تحديثنا الأخير عن الجبن في منتصف ديسمبر، طرحنا سؤالاً حول المدة التي ستظل فيها أسواق الجبن ضعيفة. اتضح أن هذا الشعور الضعيف لم يدم سوى أسبوع أو نحو ذلك قبل أن يبدأ انخفاض توافر معظم أنواع الجبن في السوق الأوروبية في دفع الأسعار إلى الارتفاع مرة أخرى.
نُشر فيالسكر

تقلص السوق: انخفاض مؤقت أم اتجاه دائم؟

شهدت أسعار السكر انخفاضًا ملحوظًا بنسبة 25% منذ أوائل ديسمبر. ويرجع هذا الانخفاض جزئيًا إلى تراجع الطلب الذي حدث في العام الماضي، عندما تضاعفت أسعار السكر المكرر من مستويات ما قبل عام 2022.
نُشر فيالزيوت والدهون

الطقس يتحسن والطلب يتباطأ: ضغوط على أسعار السلع

ضعف مجمع الزيوت النباتية بشكل رئيسي منذ يوم الاثنين من الأسبوع الماضي. انخفضت أسعار زيت النخيل الأوروبية بسبب ضعف الطلب. انخفض مجمع فول الصويا في شيكاغو بسبب تحسن الأحوال الجوية في البرازيل وضعف الطلب على فول الصويا الأمريكي.