شهدت الأسعار انخفاضًا في معظم المنتجات هذا الأسبوع، مدفوعة بتحسن المعروض من منتجات بورصة شيكاغو (CME) وانخفاض الطلب. كما تتناول المقالة ارتفاع واردات الصين من مسحوق الحليب كامل الدسم.
شهدت أسعار منتجات الألبان تقلبات حادة في الأيام القليلة الماضية، مع تغيرات سريعة في الأسعار في أسواق الزبدة والجبن. يتوقع استمرار هذه التقلبات في الأسابيع المقبلة.
أدت ظروف الجفاف والحرائق الأخيرة في منطقة وسط وجنوب البرازيل إلى قيام السوق بتخفيض تقديرات إنتاج السكر إلى حوالي 39 مليون طن متري. ويساهم هذا التخفيض في سيناريو عرض أكثر إحكامًا، مع آثار كبيرة على الأسواق المحلية والدولية.
تشير التقديرات الأولية إلى أن الاتحاد الأوروبي استورد حوالي 105,000 طن متري من زيت الوقود المستعمل في سبتمبر 2024، وهو ما يقل بنسبة 20٪ تقريبًا عن أغسطس 2024 و 50٪ عن سبتمبر 2023.
أمضى مشتري الزبدة في الولايات المتحدة معظم هذا العام في التخزين على أمل تجنب تكرار مؤلم للوضع. بعد الارتفاع المطرد لمدة سبعة أشهر، انخفضت أسعار الزبدة بشكل حاد.
شهد مزاد GDT Events اليوم ارتفاعًا بنسبة 1.2% عبر جميع المنتجات والمواصفات وفترات العقود. ساهمت منتجات مثل مصل اللبن المجفف واللاكتوز والجبن الشيدر في تحقيق مكاسب، بينما تراجعت الزبدة والموزاريلا.