هل نتحرك نحو أسعار “طبيعية”؟
شهد سوق مصل اللبن ديناميكيتين مختلفتين على مدار الأشهر الـ ±12 الماضية، والتي بدأت الآن في النمو نحو بعضها البعض بوتيرة بطيئة للغاية.
تتراوح معظم أسعار مسحوق مصل اللبن حول مستويات الأسعار المنخفضة تاريخيًا، مدفوعة بالإنتاج الجيد، والمخزونات المرتفعة، وانخفاض الاستهلاك، وانخفاض الطلب على التصدير. على سبيل المثال، من الآمن القول إن اللاكتوز كان (ولا يزال) رخيصًا جدًا. بطبيعة الحال، يعلم الجميع أن هذا لن يدوم إلى الأبد، لكننا لم نرَ سببًا كبيرًا للتفاؤل حتى الآن لمنتجات مثل اللاكتوز. على الرغم من وجود دعم أكبر خلال الأسابيع القليلة الماضية وتعديل بعض الأسعار بالفعل صعودًا، إلا أن أسعار مساحيق مصل اللبن لا تزال تبدو مستقرة في أحسن الأحوال.
في سوق بروتين مصل اللبن، بدأت الأسعار في الانخفاض أكثر بكثير خلال الشهر الماضي، حيث أن السوق الضيق الذي كان متوقعًا في أوروبا لم يتحقق. في حين أنه لا يزال هناك عرض للربع الثاني، إلا أن هناك أيضًا طلبًا على الربع الثاني، مما يجعل هذا سوقًا مثيرًا للاهتمام لتتبعه في الأشهر المقبلة. هذا يجعلنا نتساءل: أليس هناك سعر سوق عادل يرضي كلا جانبي السوق؟
SWP
- نظرًا لأن العديد من المشترين الأوروبيين يرون انخفاضًا في مبيعات منتجاتهم النهائية، فإنهم يؤجلون الكميات المتعاقد عليها كلما أمكن ذلك، مما يؤدي إلى كميات إضافية من SWP في السوق الفورية
- هناك طلب كافٍ في السوق الفورية حول مستوى السعر الحالي، مما يحافظ على الأسعار في السوق الفورية حيث هي اليوم
- تتمتع الأسعار الأوروبية بعلاوة تبلغ حوالي 80 يورو/طن متري لكل ربع سنة، مدفوعة في الغالب بتكاليف التخزين
- من كل من أوروبا والولايات المتحدة، نسمع أن المنتجين على استعداد لخفض السعر لضمان الصادرات الجيدة والحفاظ على استقرار أسواقهم المحلية قدر الإمكان
- تستمر أسعار مصل اللبن الجاف في الولايات المتحدة في الانخفاض حيث يعتقد العديد من المشترين أن الإنتاج المرتفع جدًا للجبن سيدفع إلى توفير جيد لمصل اللبن على مدار العام، مما يبقي المشترين في حالة انتظار
النظرة المستقبلية
تحولت النظرة المستقبلية لمصل اللبن إلى الأكثر استقرارًا، حيث كان الإنتاج قويًا لعدة أشهر ويثبت السوق قدرته على البقاء مستقرًا حول مستوى السعر الحالي. على الرغم من أن الأسواق لا تشعر بالضيق على الإطلاق، إلا أن معظم إمكانات الأسعار الهابطة تبدو خارج السوق بالفعل.
WPC80، فوري
- تعد الكميات المتداولة داخل السوق الأوروبية لـ WPC80 محدودة للغاية، حيث لا يزال العديد من المشترين ينتظرون لأطول فترة ممكنة لتغطية بقية الربع الثاني
- على الرغم من وجود العديد من الأسئلة حول الطلب المتبقي للربع الثاني، لا يزال العديد من المشترين بحاجة إلى شراء كميات جيدة لشهر مايو و/أو يونيو
- نرى أن العديد من البائعين في الاتحاد الأوروبي ينخفضون في السعر، حيث لا يزال لدى البعض بعض الكميات المتبقية للربع الثاني
- المصنعون من أوروبا الشرقية أقل بكثير في السعر من اللاعبين في أوروبا الغربية، بأسعار 8800 يورو/طن متري
- لا يزال المصنعون الأمريكيون يذكرون أنهم نفدوا الكمية للربع الثاني، ويواجهون صعوبة في العثور على ما يكفي من المنتجات للتسليم في الأرباع القادمة
النظرة المستقبلية
من المتوقع أن يضعف السوق الأوروبي قليلاً، لكنه سيستمر في أن يكون لعبة بين المصنعين والمشترين لمعرفة من يمكنه الصمود لأطول فترة. في الولايات المتحدة، يبدو الأمر أكثر ضيقًا حتى الآن، ولكن يبقى أن نرى ما إذا كان الاستهلاك سيواكب السعر طالما أن سعر التغذية الرياضية مرتفع.
WPI، فوري
- التوفر في السوق الأوروبية ضيق، ولكنه أكثر من ذلك في الولايات المتحدة، حيث لا يبدو أن هناك أي شيء متاح
- الأسعار مستقرة جدًا، حيث لا يتم تداول الكثير من WPi بسبب انخفاض التوفر
- يمكن تصنيع WPI حسب الطلب في كلا المنطقتين إذا تم دفع مستوى السعر الحالي، وإلا فمن المثير للاهتمام أكثر اختيار WPC80 في هذه اللحظة
النظرة المستقبلية
لا يبدو أن سوق WPI يتحرك على الإطلاق، وهو ما لا يُتوقع أن يتغير في الأسابيع المقبلة.
مصل اللبن
- يشعر كل من السوق الأوروبية والأمريكية لمصل اللبن بالاستقرار بشكل لا يصدق، مع عدم تحرك الأسعار في أي من الاتجاهين، ويبدو أنها تحوم حول قاع السوق
- إن توريد مصل اللبن ثابت إلى قوي، حيث أن إنتاج WPC80 و WPI الجيدين يستمر في يؤدي إلى توفر جيد لمصل اللبن في كلا المنطقتين
- لا يزال الطلب من الدول المستوردة الكبيرة مثل الصين عند مستويات منخفضة، مما يخلق فائضًا أكبر من مصل اللبن في كلتا المنطقتين المنتجة
النظرة المستقبلية
لا تزال النظرة المستقبلية لمصل اللبن مستقرة في كلتا المنطقتين حيث توجد الكثير من المخزونات للعمل عليها قبل أن نرى الأسعار تزداد. ليس هناك الكثير مما يمكن ملاحظته في هذه المرحلة، بخلاف أن السوق يحتاج إلى طلب أكثر بكثير مما نراه الآن.
اللاكتوز
- انتعش الطلب في السوق الأوروبية على اللاكتوز على مدار الأسابيع القليلة الماضية، مدفوعًا في المقام الأول بزيادة الصادرات إلى آسيا
- كما انتعشت الصادرات الأمريكية إلى آسيا، وإن كان ذلك في الجزء السفلي من النطاق السعري الأمريكي بسبب الأسعار التنافسية للاكتوز الأوروبي
- كما استيقظ المشترون المحليون في كلتا المنطقتين المنتجة، حيث يبحثون حاليًا عن عروض للربع الثالث بالفعل، على أمل تأمين بعض الكميات الأرخص قبل أن ترتفع الأسعار
- على الرغم من أن الحد الأدنى والأقصى للنطاق السعري في كل من أوروبا والولايات المتحدة آخذ في الارتفاع، إلا أن الفارق الكبير بين المصنعين لا يزال قائماً، حيث يواجه البعض ضغوطاً أكثر بكثير
النظرة المستقبلية
مع بدء المزيد من المشترين في التغطية في المستقبل، ورؤية المزيد من المصنعين لانخفاض مخزوناتهم، فإن التوقع هو أن الأسعار ستزداد ببطء في الأشهر المقبلة. نظرًا لأن العرض جيد، فليست هناك حاجة لزيادة الأسعار بسرعة.