هل تجاوزنا القاع والذروة، وندخل في موسم العطلات؟
شعور بأننا تجاوزنا القاع في أسعار معظم المنتجات موجود منذ أسبوعين بالفعل، لكن بداية شهر يونيو تعني أيضًا أننا تجاوزنا الذروة الموسمية في إنتاج الحليب، ولن تنخفض الكميات التي يتم جمعها إلا من هذه النقطة فصاعدًا.
على الرغم من أن انخفاض إنتاج الحليب بسبب الموسمية ليس مفاجئًا لكثيرين، إلا أن أحدث أرقام إنتاج الحليب فاجأت معظمهم. فقد أدى الطقس الأكثر دفئًا وانخفاض أسعار الحليب إلى دفع إنتاج الحليب لعام 2023 إلى ما دون قيم عام 2022 في أوروبا، في حين كان من المتوقع أن تظل هذه القيم أعلى على أساس سنوي. تفاعلت أسعار السوائل بسرعة، مما أدى إلى رفع أسعار العديد من السلع الأساسية معها.
لقد دخلنا الآن في طريق مسدود بين المشترين والبائعين مرة أخرى، حيث لا يثق أي منهما بما سيحدث للأسعار بعد ذلك. يمكن العثور على حجج لكلا الجانبين، مما يخلق فرقًا كبيرًا بين القصص التي نسمعها من المشترين والبائعين. ما لم تكن هناك حاجة للعثور على مالك جديد لبعض الكميات أو نرى المزيد من الطلب الفوري، فقد نحصل على بضعة أشهر من سوق عطلات غير نشط للغاية.
الزبدة
- أدت أسعار الكريمة إلى رفع أسعار الزبدة ثم خفضها على مدار الأسابيع القليلة الماضية
- تباطأ الطلب الأوروبي حيث قام غالبية المشترين بتغطية الربع الثالث، ولم يتبق سوى عدد قليل من الأطراف التي لا تزال تترك بعض الكميات مفتوحة للسوق الفورية
- نسمع أن مستويات مخزون الزبدة في جميع أنحاء أوروبا لا تزال مرتفعة، لكنها لا تترجم إلى انخفاض كبير في أسعار الزبدة
- المشترون والبائعون في سوق الاتحاد الأوروبي بعيدون جدًا عن السعر وهم الآن قادرون على الجلوس بهدوء لأنهم قاموا بتغطية الربع الثالث بالفعل
- الاستهلاك والطلب المحليان في الولايات المتحدة صامدان بشكل جيد، مما يوفر الدعم لأسعار الزبدة الأمريكية
- إنتاج الزبدة في كل من أوروبا والولايات المتحدة قوي الآن ولكنه سينخفض قريبًا بسبب تدفق الكريمة إلى صناعة الآيس كريم بدلاً من الزبدة
النظرة المستقبلية
مع تغطية غالبية الربع الثالث ومعظم البائعين الذين ليسوا في حاجة حقيقية للبيع، قد يكون هذا سوقًا مملًا للغاية في الأسابيع المقبلة. كل ما تبقى هو بعض الطلب الفوري خلال الربع الثالث جنبًا إلى جنب مع مستويات المخزون الموجودة في جميع أنحاء العالم. عاجلاً أم آجلاً سنرى أيهما أكثر نشاطًا.
مسحوق الحليب المجفف
- أدت زيادة أسعار مركز إدارة المخاطر إلى رفع أسعار مسحوق الحليب المجفف إلى 2500 يورو للطن المتري في جميع أنحاء أوروبا، مما حد من نشاط المشترين في السوق المادية
- في الوقت الحالي، هناك الكثير من عدم اليقين في السوق الأوروبية بسبب وفرة الحجج المؤيدة لزيادة الأسعار وانخفاضها، مما يؤدي إلى ابتعاد المشترين والبائعين
- يبدو أن مستويات المخزون في جميع أنحاء أوروبا مرتفعة بما يكفي لدفع الأسعار إلى الانخفاض، في حين أن النقص المستقبلي في المعروض من شأنه أن يدفع الأسعار إلى الارتفاع
- يتم بيع مسحوق الحليب المجفف الأوروبي بخصم 300 دولار أمريكي للطن المتري على مسحوق الحليب المجفف النيوزيلندي بسعر 2600 دولار أمريكي للطن المتري
- تُظهر أحدث الأرقام الصينية واردات صينية عالية من مسحوق الحليب المجفف، مع عودة مستويات المخزون إلى المستويات القصوى التي شهدناها في عام 2021
- يحافظ الطلب المكسيكي على السوق الأمريكية في حالة توازن بأسعار أقل قليلاً من الاتحاد الأوروبي ونيوزيلندا
- عدم اليقين هو الكلمة الرئيسية في الوقت الحالي في السوق العالمية لمسحوق الحليب المجفف
النظرة المستقبلية
تبدو الأسعار مرتفعة بعض الشيء في الوقت الحالي، لكن إمكانات الجانب السلبي محدودة للغاية. المشترون والبائعون ببساطة بعيدون عن بعضهم البعض، وسيوضح الوقت أي الجانبين يجب أن يستسلم أولاً.
مسحوق الحليب كامل الدسم
- كانت أسعار مسحوق الحليب كامل الدسم في GDT لهذا الأسبوع (06/06/2023) هي الأسعار الوحيدة التي انخفضت، مما أدى إلى منحنى أمامي مسطح للغاية مع فرق 8 دولارات أمريكية للطن المتري بين C1 و C5
- أدت زيادة أسعار مسحوق الحليب المجفف والزبدة في أوروبا إلى رفع الأسعار الأوروبية لمسحوق الحليب كامل الدسم قليلاً
- في أوروبا، نسمع أن هناك اهتمامًا أكبر بعقود الربع الرابع لتثبيت الأسعار بالفعل
- ومع ذلك، لا يزال البائعون مترددين ويضعون علاوات كبيرة على مسحوق الحليب كامل الدسم للربع الرابع
- على المستوى العالمي، لا يزال الطلب منخفضًا نسبيًا وغير قادر على رفع الأسعار كثيرًا
النظرة المستقبلية
هناك الكثير من عدم اليقين بشأن التوقعات لأسعار مسحوق الحليب كامل الدسم على مستوى العالم. قد تكون أسعار نيوزيلندا أعلى بسبب موسم الحليب، لكن التوقعات الأوروبية ستصبح أكثر وضوحًا في الأسابيع المقبلة.