هامش المنتجين السلبي سيساعده المال الحكومي. تكاليف الأعلاف كانت مرتفعة بما فيه الكفاية لفترة طويلة بما فيه الكفاية بحيث بدأت تترجم إلى زيادة كبيرة في عمليات تصفية مزارع الألبان في الـ

**هامش المنتجين السلبي سيساعده المال الحكومي**

كانت تكاليف الأعلاف مرتفعة بما يكفي لفترة طويلة لدرجة أنها بدأت تترجم إلى زيادة كبيرة في عمليات تصفية مزارع الألبان في الولايات المتحدة الأمريكية. من وجهة نظرنا، هذا يعني أن اتجاه زيادة أعداد الأبقار الحلوب على الإطلاق قد انتهى تقريبًا وأن قطيع الألبان الأمريكي سيبدأ في الاستقرار.

**تُظهر شركات مزادات مزارع الألبان الغربية مزادات المزارع القادمة** في روزويل، نيو مكسيكو (3250 حلوب) وألبوكيركي، نيو مكسيكو (3000 حلوب). تضمنت المبيعات الحديثة الأخرى 3200 عجلة في بورتاليس، نيو مكسيكو (يونيو)، و 550 بقرة في أونتاريو، كاليفورنيا (يونيو)، و 1500 بقرة في ميسا، أريزونا (يونيو).

**علقت هوامش مستوى المزرعة في المنطقة الحمراء**. خلال شهر يونيو، بلغ متوسط ​​الإيرادات على تكلفة العلف (ROFC) في البلاد 0.147 دولارًا أمريكيًا / لترًا، وهو الشهر السادس على التوالي دون 0.17 دولارًا أمريكيًا / لتر – وهو المستوى الذي أدى تاريخيًا إلى انكماش قطيع الألبان في الولايات المتحدة الأمريكية. كانت الهوامش السلبية مدفوعة بارتفاع تكاليف الأعلاف، والتي ارتفعت 0.09 دولارًا أمريكيًا / لتر من الحليب على أساس سنوي خلال شهر يونيو.

**كانت المناطق ذات الهوامش الأصغر هي تلك التي لديها أدنى أسعار الحليب**. خلال شهر يونيو، سجلت نيو مكسيكو أدنى متوسط ​​سعر للحليب بلغ 0.36 دولارًا أمريكيًا / لتر. كانت كانساس في المرتبة الثانية بأقل سعر بلغ 0.37 دولارًا أمريكيًا، وكانت تكساس في المرتبة الثالثة بأقل سعر بلغ 0.40 دولارًا أمريكيًا / لتر. حتى الآن في عام 2021، كانت نيو مكسيكو وكانساس وأريزونا هي المناطق ذات الهوامش الأصغر لكل مائة وزن، بناءً على تقديراتنا.

**على الرغم من أن هوامش مستوى المزرعة في أزمة، فإن المدفوعات الحكومية في طريقها**. ما زلنا نسمع همسات من واشنطن العاصمة بأن وزارة الزراعة الأمريكية تخطط لتقديم حوالي 700 مليون دولار أمريكي كمدفوعات لمنتجي الحليب (لتعويض التغيير في سعر الحكومة للحليب السائل (صيغة الفئة الأولى). من المتوقع صدور إعلان في وقت ما هذا الشهر.
**مسحوق الحليب الجاف الخالي من الدسم**. لهجة السوق ثابتة. المخزونات كبيرة على الساحل الغربي – ويرجع ذلك جزئيًا إلى مشاكل الشحن. لا تزال إمدادات الحليب في الولايات المتحدة الأمريكية قوية تاريخيًا، على الرغم من أن معدلات النمو تتضاءل.

**الزبدة**. معنويات السوق ثابتة. يُظهر الطلب المحلي مكاسب كبيرة ولا تزال الصادرات تتجه نحو أعلى مستوياتها منذ عدة سنوات. ومع ذلك، لا يزال نمو الإنتاج قويًا.

**جبنة شيدر**. لهجة السوق ثابتة إلى ضعيفة. بعد أن دخلت القدرة الجديدة حيز التشغيل، تفوقت صناعة إنتاج الجبن في الولايات المتحدة الأمريكية بنجاح على الاستهلاك الأمريكي. وقد ترك ذلك المعالجات في حالة فائض – ويقوم المصدرون الأمريكيون باستمالة العملاء الدوليين بقوة بنتائج متفاوتة.

**مصل اللبن الجاف**. سوق مصل اللبن الجاف ثابت. يبدو أن المبيعات الدولية في ارتفاع. كانت أسواق مصل اللبن الغني بالبروتين في الولايات المتحدة الأمريكية مستقرة مع استمرار نقص أسواق WPI.