نتيجة GDT واضحة جدًا
ببساطة، هناك طلب غير كافٍ لتحقيق الاستقرار في أسواق الألبان العالمية. نرى ذلك من خلال انخفاض الأسعار في الأسواق المحلية بالإضافة إلى نتائج GDT الضعيفة بشكل واضح. ومع انخفاض الطلب حاليًا إلى أدنى مستوياته الموسمية، ستشير جهة العرض إلى ما إذا كان لا يزال هناك طريق طويل للأسفل. ومع ذلك، نحن في سوق مدفوعة بالطلب.
مستويات المخزون هي حاليًا نقطة الاهتمام الرئيسية في الوقت الحالي، ونسمع أن مستويات المخزون لدى المستخدمين النهائيين مرتفعة بينما تختلف مستويات المخزون لدى الشركات المصنعة كثيرًا. في بعض الحالات تكون مرهقة، لكن معظم الشركات المصنعة تتواصل بأنها قابلة للإدارة. من المحتمل أن يكون صيفًا ممتعًا للغاية لتسجيل بعض الأحجام الأقل سعرًا.
الزبدة
- أسعار الزبدة في أوروبا تبدو ضعيفة، مع انخفاض الأسعار أكثر خلال الأسبوعين الماضيين
- أكد حدث GDT لهذا الأسبوع (04/07/2023) على المشاعر الهبوطية، حيث انخفضت أسعار C2 بنسبة -12.9% مقارنة بالحدث السابق
- لا يزال الطلب العالمي على الزبدة ضعيفًا، خاصة بالنسبة للربع الثالث حيث يتم تغطية جميع الأحجام تقريبًا وليست هناك حاجة لشراء المزيد
- من جانب العرض، نسمع أنه لا يزال هناك منتج متبقي للبيع، مما يدفع الأسعار إلى الانخفاض
- انخفضت العلاوة النيوزيلندية الكبيرة على الزبدة كثيرًا في السوق العالمية، وهي حاليًا أكثر قدرة على المنافسة مع أسعار الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة
- انخفضت العلاوة للربع الرابع على الربع الثالث إلى 150 يورو، حيث قد يؤثر العرض المرتفع على الأسعار في الربع الرابع
- تصمد أسعار القشدة في الاتحاد الأوروبي بشكل أفضل في الوقت الحالي، بدعم من الطلب من جنوب الاتحاد الأوروبي
- على عكس بقية العالم، يشعر الطلب على الزبدة في الولايات المتحدة، وبالتالي الأسعار، بالقوة الشديدة
نظرة عامة
حتى الآن، تبدو التوقعات لشهر يوليو وأغسطس هبوطية للغاية في الاتحاد الأوروبي ونيوزيلندا، حيث يُنظر إلى نهاية موسم العطلات على أنها النقطة التي من المحتمل أن يعود فيها الطلب. في غضون ذلك، من المحتمل أن نرى الأسعار تنخفض وتتحرك نحو مستوى يهتم فيه المشترون بالصفقات. من المحتمل أن تشعر الولايات المتحدة بمزيد من الاستقرار.
مسحوق الحليب المجفف
- أسعار مسحوق الحليب المجفف في جميع المناطق تبدو ضعيفة، مع عدم وجود الكثير من الصفقات التي تتم حاليًا
- انخفض الطلب على مسحوق الحليب المجفف على مستوى العالم، مع هدوء نسبي للعديد من المناطق فيما يتعلق بالواردات في الوقت الحالي
- تم تغطية الربع الثالث، وينتظر المشترون بهدوء حتى نهاية الصيف أو يتطلعون إلى إجراء بعض المشتريات المخفضة بشدة هذا الشهر، حيث أنهم ليس لديهم حاجة مباشرة إلى مسحوق الحليب المجفف الإضافي
- على الرغم من أن معظم الموردين الأوروبيين تمكنوا من إدارة مستويات مخزونهم بشكل جيد، إلا أننا ما زلنا نسمع أن هناك ما يكفي من المنتج المتبقي، وهو ما يتضح أيضًا من خلال انخفاض الأسعار
- قام كبار المستهلكين لمسحوق الحليب المجفف بالفعل باستيراد معظم ما يحتاجون إليه ويرون تباطؤ الاستهلاك في نفس الوقت
نظرة عامة
لا تزال التوقعات للأشهر المقبلة هبوطية بعض الشيء حيث أن الطلب ليس كبيرًا، ويجب تصنيف العرض على أنه ثابت. في الأشهر المقبلة حيث من المحتمل أن تخفف العطلات الصيفية من نشاط المشترين على أي حال، تتجه جميع الأنظار إلى مستويات مخزون الشركات المصنعة لتحديد ما ستفعله الأسعار في الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة ونيوزيلندا
مسحوق الحليب كامل الدسم
- تتبع أسواق مسحوق الحليب كامل الدسم سوق الزبدة ومسحوق الحليب المجفف نزولاً، وإن كان بوتيرة أبطأ بسبب انخفاض نشاط التداول
- لم تنخفض أسعار مسحوق الحليب كامل الدسم في أحدث GDT (04/07/2023) بنفس الحدة التي انخفضت بها الأسعار الأخرى، ويرجع ذلك في الغالب إلى انخفاض الكميات المعروضة في المزاد
- ومع ذلك، في المزادات التالية، سيتم عرض المزيد من مسحوق الحليب كامل الدسم، مما قد يؤدي إلى خفض سعر مسحوق الحليب كامل الدسم في أوقيانوسيا في الشهرين المقبلين
- إن تقييم مسحوق الحليب كامل الدسم جيد حاليًا، مما قد يدفع إلى إنتاج بعض مسحوق الحليب كامل الدسم الإضافي في الأشهر المقبلة
- على غرار جميع منتجات الألبان الأخرى، فإن الافتقار إلى الطلب العالمي على مسحوق الحليب كامل الدسم يدفع الأسعار إلى الانخفاض
- قام المشترون بتغطية الربع الثالث وينظرون ببطء إلى أحجام الربع الرابع في الوقت الحالي
نظرة عامة
تبدو التوقعات لمسحوق الحليب كامل الدسم هبوطية بعض الشيء بسبب نقص الطلب والتوافر المستمر للأحجام. في GDT، قد نرى الأسعار تنخفض بشكل أسرع قليلاً في الأحداث القادمة حيث سيتم عرض مسحوق الحليب كامل الدسم الإضافي من نيوزيلندا. في أوروبا، ستؤدي العطلات الصيفية إلى تجميد نشاط الشراء، وبالتالي انخفاض الطلب في الأشهر المقبلة