مسحوق الحليب كامل الدسم يواصل تصدره

### تقرير وتحليل أسعار الألبان في الأرجنتين وأوروغواي
#### تجارة الألبان الجنوبية الأرجنتين:
ملخص النتائج في سوق الألبان الأرجنتيني للفترة من 16/10/2023 إلى 31/10/2023: خلال هذه الفترة، بلغ متوسط السعر الإجمالي لمنتجات الألبان المصدرة 3221.34 دولارًا أمريكيًا للطن. تم تصدير منتجات الألبان إلى ما مجموعه 33 وجهة مختلفة، مما يشير إلى تنوع واسع في الأسواق الدولية. بلغ إجمالي كمية الأطنان المصدرة خلال هذه الفترة 12571.27 طنًا.

استندت النتائج إلى مجموعة متنوعة من منتجات الألبان، بما في ذلك مسحوق الحليب كامل الدسم، ومسحوق الحليب منزوع الدسم، والجبن شبه الصلب، والجبن الصلب، والزبدة، واللبن الرائب، ومركز بروتين مصل اللبن 35، ومركز بروتين مصل اللبن 80، ومصل اللبن منزوع المعادن جزئيًا، ومصل اللبن النفاذ.

**مسحوق الحليب كامل الدسم**:
– متوسط السعر: 3,177.45 دولارًا أمريكيًا
– التغير: -2.76%
– إجمالي الأطنان المصدرة: 5225.23

**مسحوق الحليب منزوع الدسم**:
– متوسط السعر: 3,048.9 دولارًا أمريكيًا
– التغير: -1.93%
– إجمالي الأطنان المصدرة: 1432.05

**الجبن شبه الصلب**:
– متوسط السعر: 4,086.69 دولارًا أمريكيًا
– التغير: -1.10%
– إجمالي الأطنان المصدرة: 1286.46

**الجبن الصلب**:
– متوسط السعر: 5,887.18 دولارًا أمريكيًا
– التغير: +4.44%
– إجمالي الأطنان المصدرة: 734.04

**الزبدة**:
– متوسط السعر: 4,225.79 دولارًا أمريكيًا
– التغير: -7.11%
– إجمالي الأطنان المصدرة: 1374.88

**اللبن الرائب**:
– متوسط السعر: 1,925.00 دولارًا أمريكيًا
– التغير: لا تغييرات
– إجمالي الأطنان المصدرة: 25

**مصل اللبن النفاذ**:
– متوسط السعر: 600.71 دولارًا أمريكيًا
– التغير: +0.20%
– إجمالي الأطنان المصدرة: 1148.60

**مصل اللبن منزوع المعادن جزئيًا (D40%)**:
– متوسط السعر: 919.28 دولارًا أمريكيًا
– التغير: -5.45%
– إجمالي الأطنان المصدرة: 787

**مركز بروتين مصل اللبن 35% (WPC 35%)**:
– متوسط السعر: 2,700.56 دولارًا أمريكيًا
– التغير: -13.00%
– إجمالي الأطنان المصدرة: 350.01

**مركز بروتين مصل اللبن 80% (WPC 80%)**:
– متوسط السعر: 7,772.00 دولارًا أمريكيًا
– التغير: +10.28%
– إجمالي الأطنان المصدرة: 208

#### تجارة الألبان الجنوبية أوروغواي:
ملخص النتائج في سوق الألبان الأوروغواياني للفترة من 16/11/2023 إلى 30/11/2023: خلال هذه الفترة، بلغ متوسط السعر الإجمالي لمنتجات الألبان المصدرة 3209.91 دولارًا أمريكيًا للطن. تم تصدير منتجات الألبان إلى ما مجموعه 29 وجهة مختلفة، مما يسلط الضوء على تنوع الأسواق الدولية لمنتجات الألبان الأوروغوايانية. بلغ إجمالي كمية الأطنان المصدرة خلال هذه الفترة 8075.01 طنًا، مما يشير إلى حجم نشاط سوق الألبان الأوروغواياني على نطاق عالمي.

المنتجات المصدرة: استندت النتائج إلى مجموعة متنوعة من منتجات الألبان، بما في ذلك مسحوق الحليب كامل الدسم، ومسحوق الحليب منزوع الدسم، والجبن شبه الصلب، والجبن الصلب، والزبدة، واللبن الرائب، ومصل اللبن منزوع المعادن جزئيًا.

**مسحوق الحليب كامل الدسم**:
– متوسط السعر: 3,109.81 دولارًا أمريكيًا
– التغير: -1.92%
– إجمالي الأطنان المصدرة: 6,555.52

**مسحوق الحليب منزوع الدسم**:
– متوسط السعر: 3,367.07 دولارًا أمريكيًا
– التغير: +9.03%
– إجمالي الأطنان المصدرة: 548.33

**الجبن شبه الصلب**:
– متوسط السعر: 4,821.47 دولارًا أمريكيًا
– التغير: -3.79%
– إجمالي الأطنان المصدرة: 315.35

**الجبن الصلب**:
– متوسط السعر: 6,054.79 دولارًا أمريكيًا
– التغير: +7.26%
– إجمالي الأطنان المصدرة: 21.50

**الزبدة**:
– متوسط السعر: 4,877.76 دولارًا أمريكيًا
– التغير: +6.45%
– إجمالي الأطنان المصدرة: 339.31

**اللبن الرائب**:
– لم يتم تسجيل أي صادرات خلال هذه الفترة.

**مصل اللبن منزوع المعادن جزئيًا (D40%)**:
– متوسط السعر: 1,293.73 دولارًا أمريكيًا
– التغير: +8.86%
– إجمالي الأطنان المصدرة: 295

بعد النصف الأول من شهر نوفمبر حيث كان هناك ارتفاع في الأطنان المصدرة في أوروغواي (بإجمالي 11700 طن)، انخفضت الكميات إلى مستويات أكثر نموذجية حوالي 8000 طن، كما هو موضح في الفترات السابقة في أكتوبر وسبتمبر. ليس من المستغرب أن نلاحظ أن صادرات مسحوق الحليب كامل الدسم لا تزال تتصدر من حيث الحجم، متجهة إلى وجهات رئيسية مثل البرازيل والجزائر، وبدرجة أقل إلى تشيلي ودول في إفريقيا.

تتبع الأجبان نمطًا مشابهًا، حيث تلبي احتياجات الأسواق داخل أمريكا اللاتينية. على جانب الزبدة، هناك تنوع في الوجهات بما في ذلك تشيلي وروسيا والفلبين والبرازيل وغيرها.

فيما يتعلق بالأطنان المصدرة إلى الأرجنتين خلال هذه الفترة، يستمر الاتجاه التصاعدي للفترة الثالثة على التوالي، ليصل إلى ما مجموعه 12571.27 طنًا. لا تزال البرازيل وجهة مهمة لكل من مسحوق الحليب كامل الدسم ومنزوع الدسم، حيث تركز على نسب كبيرة من الحجم في كلا المنتجين وعمومًا. تظهر الأجبان تنوعًا كبيرًا، حيث تصل إلى أسواق في أمريكا اللاتينية والولايات المتحدة ودول جنوب شرق آسيا وحتى بعض التجارب في النرويج.

يتم شحن مصل اللبن ومركزات البروتين إلى وجهات مثل كولومبيا وتشيلي والصين وفيتنام والفلبين وتايوان وإندونيسيا واليابان والبرازيل وغيرها.