### فعالية تجارة الألبان العالمية (GDT) رقم 324
أسفرت فعالية تجارة الألبان العالمية (GDT) رقم 324 عن انخفاض طفيف في مؤشر أسعار GDT، **بانخفاض 0.1% عن الفعالية السابقة، بمتوسط سعر بلغ 3393 دولارًا أمريكيًا للطن.** كان هذا المزاد غير مثير نسبيًا مع تغيير طفيف بشكل عام في معظم المنتجات. كان جبن الشيدر المنتج الوحيد الذي شهد تحركًا في مؤشره بأكثر من 1٪. تواصل منطقة شمال آسيا تصدر الشراء، ولكن بأقل من الفعالية المماثلة في العام الماضي، مع تدخل جنوب شرق آسيا / أوقيانوسيا والشرق الأوسط لاستيعاب الحجم بدلاً من ذلك.
#### مساحيق الحليب
كانت مساحيق الحليب نتيجة راكدة إلى حد ما، مع زيادة طفيفة لمسحوق الحليب كامل الدسم (WMP) وانخفاض طفيف لمسحوق الحليب منزوع الدسم (SMP). **ارتفع WMP بنسبة 0.1% ليصل إلى متوسط 3218 دولارًا أمريكيًا للطن،** مع ارتفاع الأسعار في العقدين الثاني والخامس. أظهرت معلومات جولة المزايدة زيادة طفيفة في الطلب على WMP في هذه الفعالية، حيث بدأت نسبة العرض والطلب عند 2.0، واستغرقت أحد عشر جولة للانخفاض إلى ما دون ذلك. حقق WMP العادي C2 التقارب في هذه الفعالية، وتلبية توقعات سوق المشتقات.
**انخفضت أسعار SMP بنسبة 0.3% لتصل إلى متوسط 2842 دولارًا أمريكيًا، مع انخفاض الأسعار في العقود من الثاني إلى الخامس.** انخفضت العلاوة على SMP NZ متوسط الحرارة C2 مقابل SMP الاتحاد الأوروبي من نفس الدرجة بشكل طفيف إلى 105 دولارات أمريكية للطن. شهدت هذه النتيجة أيضًا انخفاض SMP متوسط الحرارة C2 إلى 2990 دولارًا أمريكيًا للطن، مما قلل من توقعات المشتقات.
#### مجموعة القشدة
شهدت دهون الحليب انخفاضات في هذا المزاد. **انخفضت أسعار دهن الحليب اللامائي (AMF) بنسبة 0.9% لتنهي المزاد عند 5337 دولارًا أمريكيًا للطن.** تم عرض AMF عبر جميع العقود الستة مع انخفاض العقود من الأول إلى الرابع. ارتفع الطلب بشكل طفيف في هذه الفعالية، حيث بدأت نسبة العرض والطلب عند 2.0، واستغرقت سبع جولات للانخفاض إلى ما دون<1.25.
**انخفض مؤشر أسعار الزبدة بنسبة 0.6% ليصل إلى متوسط سعر فائز قدره 4449 دولارًا أمريكيًا للطن.** على الرغم من الانخفاض الأكبر من AMF، كان الطلب على الزبدة أعلى، بدءًا من نسبة العرض والطلب البالغة 2.0 والتي استغرقت أربع جولات للوصول إلى 1.5 و 10 جولات للانخفاض إلى ما دون ذلك.
#### جبن الشيدر
**ارتفعت أسعار جبن الشيدر في هذا المزاد، وظلت ضمن النطاق الأخير، وإلى أعلى متوسط سعر تم تحقيقه منذ أكتوبر. ارتفع مؤشر جبن الشيدر بنسبة 4.0% ليصل إلى متوسط 4871 دولارًا أمريكيًا للطن.** كان جبن الشيدر متاحًا في جميع العقود مع تحقيق C1 مكاسب ضخمة أخرى بنسبة 10.6% بينما شهدت العقود المتبقية زيادات.
#### نشاط الشراء الإقليمي
من منظور الشراء الإقليمي، استحوذت الصين على مركز أكبر مشترٍ لـ WMP و SMP. اشترت جنوب شرق آسيا أكبر حجم من الزبدة بينما انتشر AMF عبر المناطق باستثناء الصين وأمريكا الشمالية. زاد الشرق الأوسط من أحجام مشترياته لجميع السلع واشترى كمية أكبر بكثير من جبن الشيدر.
#### توقعات أسعار الحليب
بعد التخفيف الطفيف في مزاد تجارة الألبان العالمية (GDT) لهذا الأسبوع، إلى جانب تخفيف أسعار العقود الآجلة للسلع الزراعية للألبان على مدار الأسبوعين الماضيين، **تراجعت توقعات أسعار الحليب NZX ستة سنتات، لتصل إلى 8.56 دولارًا أمريكيًا للكيلوغرام الواحد هذا الأسبوع. يتراوح النطاق بين 8.48 و 8.72 دولارًا أمريكيًا للكيلوغرام الواحد، وهو أيضًا منخفض بشكل طفيف. لا تزال توقعاتنا تخضع للتلاعب بمعدل صرف NZD:USD يبلغ 0.6300.**