**الأسبوع 15**
يبدو أن سوق الألبان قد وصل إلى أسابيع غير مؤكدة وهادئة، حيث أن جانبي العرض والطلب في معظم أسواق سلع الألبان لا يظهران الكثير من النشاط. ليس لدى الموردين حاجة للبيع في الوقت الحالي ويشعرون أن الأسعار يمكن أن تستمر في الارتفاع. بينما يتردد المشترون في دفع السعر الحالي ويتركون مراكزهم مفتوحة حتى اللحظة الأخيرة (وليس بكامل إرادتهم الحرة). بالنسبة للتجار، الذين يتواجدون في جانبي العرض والطلب في الأسواق، فإن الحياة أكثر عدمًا لليقين.
في الوقت الحالي، هذا يعني أن الكميات المتداولة في سوق الألبان منخفضة، خاصة مع بيع الربع الثاني بالفعل وعدم عرض الربع الثالث بعد. عادةً ما يقترن انخفاض السيولة بالتقلب، كما رأينا مع سعر الزبدة على مدار الأسبوعين الماضيين. في المتوسط، لم تتحرك الأسعار كثيرًا على مدار الأسابيع القليلة الماضية، ومن غير المرجح أن تتغير كثيرًا في المستقبل القريب أيضًا.
**مسحوق الحليب المجفف**
– سعر مسحوق الحليب المجفف VPI في الاتحاد الأوروبي لهذا الأسبوع هو 4150 يورو/طن متري|4500 دولار أمريكي/طن متري (2.04 دولار أمريكي/رطل) EXW، أوقيانوسيا عند 4338 يورو/طن متري|4700 دولار أمريكي/طن متري (2.14 دولار أمريكي/رطل) EXW. يبلغ سعر مسحوق الحليب المجفف VPI في الولايات المتحدة 3770 يورو/طن متري|4080 دولار أمريكي/طن متري (1.85 دولار أمريكي/رطل) EXW
– إنخفاض توافر الحليب والقشدة الذي يرفع قيمتهما في الوقت الحالي يحد من إنتاج مسحوق الحليب المجفف
– ارتفاع أسعار المدخلات لمنتجي مسحوق الحليب المجفف يحد أيضًا من الكمية التي يقومون بتجفيفها
– إنخفاض توافر مسحوق الحليب المجفف في جميع أنحاء العالم يوفر الدعم للسعر الحالي
– لا يبدو أن الطلب في جميع أنحاء العالم نشط، كما يتضح من خلال الصادرات البطيئة
– يؤدي نقص العروض جنبًا إلى جنب مع انخفاض الطلب إلى خلق سوق أكثر استقرارًا من ذي قبل، حيث لا يتم عرض وبيع الكثير
*نظرة عامة*
على الرغم من أن مسحوق الحليب المجفف لم يشهد قفزات الأسعار الضخمة التي شهدتها الزبدة على مدار الأسبوع الماضي، إلا أن الشعور الضيق مشابه للشعور من الزبدة. ببساطة، لا يستطيع العرض تلبية الطلب، مما يخلق شعورًا بأن الأسعار الحالية من المرجح أن تبقى.
**مسحوق الحليب كامل الدسم**
– ارتفع سعر مسحوق الحليب كامل الدسم VPI في الاتحاد الأوروبي هذا الأسبوع إلى 5200 يورو/طن متري|5630 دولار أمريكي/طن متري (2.55 دولار أمريكي/رطل) EXW وأسعار أوقيانوسيا أرخص بكثير عند 4015 يورو/طن متري|4350 دولار أمريكي/طن متري (1.97 دولار أمريكي/رطل) EXW
– أظهر أحدث حدث GDT (05/04/2022) انخفاضًا بنسبة 1.5٪ في سعر مسحوق الحليب كامل الدسم، ويرجع ذلك في الغالب إلى ضعف المشاركة الصينية عما كان متوقعًا
– تدخل أمريكا الجنوبية ونيوزيلندا موسمها المنخفض فيما يتعلق بإنتاج الحليب، والذي من المتوقع أن يحد من الصادرات من تلك المناطق
– لا يزال مسحوق الحليب كامل الدسم في أوروبا يتم حسب الطلب فقط، مما يتسبب في ارتفاع الأسعار وتقييد التوافر الفوري
*نظرة عامة*
نظرًا لانخفاض التوافر وانخفاض حجم التداول، فمن المحتمل أن تكون الأسعار مستقرة نسبيًا في الأسابيع القليلة المقبلة.